Šventinio ryto pusryčiai mažiesiems – varškės apkepas

„Manau, visi esame ne kartą kepę varškės apkepą. Nieko sudėtingo, bet mūsų vaikus jis nudžiugina.

 Varškės apkepas.<br> Nuotr. iš asmeninio albumo.
 Varškės apkepas.<br> Nuotr. iš asmeninio albumo.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Dec 15, 2017, 8:04 AM, atnaujinta Dec 17, 2017, 5:32 PM

Nekasdieniškai patiektas jis tampa ne tik maistu skrandžiui, bet ir akims“, – tikina Kristina Binkienė, varškės apkepo receptą atsiuntusi konkursui „Mano gardžiausias švenčių patiekalas“. 

Dalinamės jos idėja. 

Varškės apkepas

Reikės:

1 kg pusriebės varškės, 

5 kiaušinių, 

100 g sviesto,

60 g manų kruopų, 

40 g speltų miltų,

cukraus pagal skonį(kadangi patiekiu su raudonųjų serbentų drebučiais, daug nededu),

vanilinio cukraus(ar šlakelio pieno, pakaitinto su vanilės ankšties sėklytėm),

11 g kepimo miltelių.

Varškę kruopščiai pertriname per tankų sietelį, įsukame gerai su cukrumi išplaktus kiaušinių trynius, įmaišome išlydytą sviestą. 

Atskirame inde sumaišome manus, miltus, kepimo miltelius ir įmaišome į varškės masę. Leidžiame pastovėti 20 min., kad manai sugertų drėgmę. 

Galiausiai lengvai įmaišome standžiai išplaktus kiaušinių baltymus, masę dedame į stiklinę kepimo formą, pateptą sviestu ir pabarstytą manų kruopomis.

Kepame 160 laipsnių temperatūroje apie 40 min.

Skanaus!

Šis receptas – konkurso „Mano gardžiausias švenčių patiekalas“ dalyvis.

Penkių geriausių ir daugiausiai skaitytojų susidomėjimo sulaukusių receptų autoriai bus apdovanoti mūsų partnerio – prekybos tinklo „Maxima“ prizais – 30 eurų vertės dovanų kortelėmis.

Jomis galėsite atsiskaityti bet kurioje Lietuvoje veikiančioje „Maximos“ parduotuvėje.

Laukiame patiekalų receptų su nuotraukomis.

Taip pat trumpai aprašykite, kuo ypatingas jūsų patiekalas, kokia jo istorija. 

Receptus konkursui siųskite iki gruodžio 29 dienos adresu skonis@lrytas.lt

Receptų kiekio neribojame. 

Konkurse negali dalyvauti receptai, dalyvavę ankstesniuose  „Skonio“ konkursuose. Redakcija pasilieka teisę atrinkti receptus, kurie bus paskelbti portale lrytas.lt ir „Skonio“ paskyroje feisbuke „Receptai“.

Laimėtojus skelbsime sausio 2 dieną.

Dalyvaukite patys ir dalinkitės kvietimu su kitais. Tegu šventės prasideda jau dabar!

 

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Lietuva tiesiogiai“: kokių klausimų vengia prezidentas G. Nausėda?