Paprasta, bet neprasta kukulaičių sriuba su ryžiais. Verta pakartoti

Ši sriuba tikrai labai paprasta, bet neprasta. Joje dera ir morka, ir imbieras... Derinys išties puikus. Sriuba gavosi maloniai aitri. Buvo gardu ir, manau, virsiu dar tikrai ne kartą, nes jai reikalingų produktų dažnai būna mano šaldytuve.

Kukulaičių sriuba su ryžiais.<br> Nuotr. iš „Samčio užrašai“.
Kukulaičių sriuba su ryžiais.<br> Nuotr. iš „Samčio užrašai“.
Daugiau nuotraukų (1)

Odeta Kudopčenkienė, „Samčio užrašai“

Feb 1, 2018, 1:52 PM, atnaujinta Jan 31, 2022, 9:47 AM

Ją išvirsite per 30 minučių.

Kukulaičių sriuba su ryžiais

Reikalingi produktai:

  • 300 g vištienos faršo (galima naudoti ir kitokią mėsą),
  • 3 bulvės,
  • 2 morkos,
  • 2 lauro lapai,
  • 2 šaukštai aliejaus,
  • 1 žiupsnelis malto imbiero miltelių,
  • 1 sauja ryžių,
  • 1 šaukštelis prieskonių maltai mėsai be druskos,
  • žiupsnelis druskos,
  • žiupsnelis 5 pipirų mišinio,
  • žiupsnelis smulkintų šviežių krapų.

Kaip gaminti

Maltą mėsą pagardinti prieskoniais maltai mėsai be druskos, gerai išmaišyti ir atidėti.

Morkas ir bulves nulupti ir supjaustyti kubeliais.

Puode įkaitinti aliejų ir apkepinti morkas su bulvėmis. Užpilti apie 1,5 l vandens ir virti.

Kai vanduo užvirs, sudėti lauro lapus, perplautus ryžius ir suformuotus norimo dydžio kukulaičius iš mėsos. Virti apie 20 min.

Pagardinti druska, pipirais ir maltu imbieru.

Prieš tiekiant apiberti smulkintais krapais.

„Samčio užrašai“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.