Bulvių kukuliai su sūrio įdaru – skanu, sotu ir paprasta

Bulvių kukuliai su fetos sūrio įdaru

Bulvių kukuliai su fetos sūrio įdaru.<br> Nuotr. iš „Skanios Bajalių istorijos“.
Bulvių kukuliai su fetos sūrio įdaru.<br> Nuotr. iš „Skanios Bajalių istorijos“.
Bulvių kukuliai su fetos sūrio įdaru.<br> Nuotr. iš „Skanios Bajalių istorijos“.
Bulvių kukuliai su fetos sūrio įdaru.<br> Nuotr. iš „Skanios Bajalių istorijos“.
Bulvių kukuliai su fetos sūrio įdaru.<br> Nuotr. iš „Skanios Bajalių istorijos“.
Bulvių kukuliai su fetos sūrio įdaru.<br> Nuotr. iš „Skanios Bajalių istorijos“.
Daugiau nuotraukų (3)

„Skanios Bajalių istorijos“

Mar 5, 2018, 10:58 AM, atnaujinta Mar 3, 2021, 2:25 PM

Reikės (išeis ~20-25 vnt):

  • 14 vidutinių bulvių (1,5-1,6 kg nuskustų),
  • 5 v. š. miltų,
  • 4-5 v. š. krakmolo (plius šiek tiek kukuliams apvolioti),
  • 2 kiaušinių (L dydžio),
  • druskos,
  • 2 v. š. šviežių krapų,
  • 300 g fetos sūrio,
  • 100 g sviesto,
  • 4 v. š. grietinės.

Kaip gaminti

Bulves išverdame pasūdytame vandenyje, dar karštas būtinai reikia sugrūsti arba sumalti mėsmale. Atvėsinti.

Fetą sutriname šakute su 1 v. š. smulkintų krapų.

Atvėsintą bulvių masę gerai sumaišome su miltais, krakmolu, kiaušiniais. Drėgnomis rankomis formuojame paplotėlius, kuriuos įdarome fetos įdaru su krapais, suformuojame kukulius. 

Kukulius verdame pasūdytame verdančiame vandenyje 8-10 min.

Sviestą išlydome, sumaišome su grietine ir pagardiname 1 v.š. krapų, pridedame druskos pagal skonį.

Padažą užpilame ant kukulių lėkštėje ir skanaujame.

Svarbu – kukulius gaminkite ir virkite iš karto, jeigu paliksite bulvių masę šaldytuve, kitą dieną tik kepkite, virti jie išsileis.

 „Skanios Bajalių istorijos“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.