Varškės ir bulvių kukulaičiai
Iš nurodyto produktų kiekio paruošite 4 porcijas, užtruksite apie 20 min.
Reikalingi produktai:
- 500 g virtų bulvių;
- 180 g varškės;
- 1 v. š. manų kruopų;
- 2 v. š. krakmolo;
- 2 v. š. miltų;
- žiupsnis druskos;
- 1 kiaušinis.
Kaip gaminti
Bulves su lupena išverdame iš vakaro. Sumalame.
Į dubenį su bulvėmis dedame varškę, manų kruopas, krakmolą, miltus, druską, mušame kiaušinį. Masę gerai išminkome.
Užverdame pasūdytą vandenį. Formuojame iš bulvių masės rutuliukus ir dedame virti.
Kukuliukams iškilus į paviršių paverdame dar kelias min.
Valgome su grietine arba spirgučių padažu.
