Galima kepti vieną didelį, bet galima ir kiekvienam po mažesnę porciją. Tai, ko gero, vienas iš skaniausių mano keptų varškės apkepų.
Varškės apkepas su morkomis
Reikalingi produktai:
- 400 g varškės
- 100 g morkų
- 3 kiaušiniai
- 75 g sviesto
- 3 šaukštai cukraus
- 4 šaukštai manų kruopų
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
- sviesto indui patepti
Kaip gaminti
Kiaušinius išplakite su cukrumi. Sudėkite per sietelį trintą varškę.
Supilkite ištirpintą sviestą, dėkite burokine tarka tarkuotas morkas, berkite vanilinį cukrų ir gerai išmaišykite.
Kepimo indą ištepkite sviestu. Sudėkite varškės masę ir išlyginkite paviršių.
Kepkite 180 C orkaitėje apie 40 min.
Jei kepsite mažuose indeliuose, apkepas iškeps greičiau.
