Kokie jūsų mėgstamiausi? Bene populiariausi turbūt ir dar ilgai topų viršūnėse karaliaus „Benediktai“, bet mano skonių paletę jau kuris laikas užkariavo šie traškūs vafliai.
Vafliai yra puikus pasirinkimas visiems, kurie stebi savo angliavandenių suvartojimą. Pagrindinės sudedamosios dalys – kiaušiniai ir sūris – yra pilni baltymų. Tai gali padėti jaustis sotiems ir lengviau atsispirti nemaloniems potraukiams.
Be to, juose yra žymiai mažiau angliavandenių, palyginti su įprastais vafliais!
Traškūs vafliai
Reikės:
- 2 didelių kiaušinių
- ~70 g tarkuoto sūrio (pasirinkite mėgstamiausią, bet aš naudoju mozarela)
- kelių svogūno laiškų ( nebūtina)
- 50 g virto kumpio,
- dešros ar vištienos pagal skonį
- česnakines druskos
Vaflių gaminimas:
Vaflių keptuvę patepkite aliejumi ir gerai įkaitinkite, tai vafliai iškeps traškūs. Dubenyje sumaišykite tarkuotą sūrį, pasirinktą mėsa, smulkintus svogūno laiškus ir kiaušinius. Pagardinkite česnakine druska. Gerai išmaišius, masę šaukštu dėkite į vafline ir kepkite 3 -5 min.