Ko dar nežinojote apie pirmąsias vasaros uogas?

Braškės – pirmosios uogos, prisirpstančios vasaros pradžioje. Gardžiai kvepiančios, saldžios ir sultingos vilioja ir didelius, ir mažus – šių uogų, atrodo, niekada neatsivalgysi. Bet ar žinojote, kad tai ne uogos, o vaisiai? Gardžiuodamiesi pirmosiomis braškėmis ar dar tik laukdami, kol jos prinoks jūsų sode, sužinokite keletą įdomių faktų.

Neplaukite nuskintų braškių, jeigu dar nesiruošiate jų valgyti – tai pagreitins jų puvimą.<br>123rf nuotr.
Neplaukite nuskintų braškių, jeigu dar nesiruošiate jų valgyti – tai pagreitins jų puvimą.<br>123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

lrytas.lt

Jun 9, 2015, 4:15 PM, atnaujinta Nov 23, 2017, 12:55 PM

Juos pateikė foodrepublic.com.

1. Ant vienos braškės yra maždaug 200 sėklų, o botanikai braškes laiko vaisiais, ne uogomis. Nors jos turi ir daržovėms būdingų savybių – auga ant žolinių augalų, kas būdingiausia daržovėms. 2. Romėnai tikėjo gydomosiomis braškių galiomis – jomis gydė karščiavimą, gerklės skausmą. Dabar mokslininkai žino, kad jie buvo teisūs, mat braškėse yra salicilo rūgšties – tai populiaraus vaisto aspirino veiklioji medžiaga.

3. Prancūzijoje braškėms priskiriamos afrodiziakiškos savybės. Trinta šių uogų sriuba patiekiama jaunavedžiams.

4. Braškėse yra mažai kalorijų ir daug naudingųjų medžiagų – vitaminų C, B6, K, folinės rūgšties, kalio. Todėl jos – puikus ginklas norint atitolinti širdies kraujagyslių ligas, net vėžį.

5. Yra duomenų, kad braškėse esantys polifenoliai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, tad šios uogos labai tinka diabetikams.

6. Belgijoje yra braškių muziejus. Jo parduotuvėje galima įsigyti įvairių gaminių iš braškių – nuo džemo iki alaus.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Nauja diena“: Lietuvos narystės NATO metinės – ar iššūkių daugiau?