Kuo receptuose pakeisti kiaušinius, jeigu jų nevalgote arba pritrūkote

Jeigu netoleruojate kiaušinių ar tiesiog norite įvairovės receptuose, kiaušinius galite pakeisti kitais produktais. 

 Kuo pakeisti kiaušinius?<br> 123rf.com nuotr.
 Kuo pakeisti kiaušinius?<br> 123rf.com nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Emilija Miliauskė („Kuras kūnui“)

Jan 19, 2018, 8:38 AM

Štai keletas kiaušinių pakaitalų. Nurodytas kiekis pakeičia 1 kiaušinį:

1. 1 valgomąjį šaukštą linų sėmenų užplikyti 2 valgomaisiais šaukštais verdančio vandens ir išmaišyti. Palaukti, kol sutirštės. Šis „kiaušinis“ puikiai tiks kotletams, pyragams, keksams gaminti. 

2. Sumaišyti 1 valgomąjį šaukštą bulvių krakmolo, 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus ir 1 valgomąjį šaukštą vandens. Tinka kotletams, varškėčiams, įdarams gaminti. 

3. 1 bananą sutrinti iki piurė (trinti galima šakute). Tinka saldiems kepiniams: blyneliams, pyragams, keksams ir pan. Bananą suplakus trintuvu tešla bus puresnė. 

4. Keletas šaukštų greitai paruošiamų avižų dribsnių košės. Tinka vegetariškiems kotletams, kitiems nesaldiems patiekalams gaminti.

5. Sumaišyti 1 valgomąjį šaukštą ispaninio šalavijo (čija) sėklų ir 3 valgomuosius šaukštus vandens. Palaikyti 10-15 minučių. Dar kartą išmaišyti. Tinka ir saldiems, ir nesaldiems receptams: blyneliams, sausainiams, kotletams, keksams ir kt. 

Jeigu norite, kad patiekalas įgautų gelsvos spalvos, berkite šiek tiek ciberžolės (kurkumos) miltelių. Ji suteiks gražios spalvos, kurią suteikia kiaušiniai.

„Kuras kūnui“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2023 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Nauja diena“: kada Ukraina gali tikėtis naikintuvų?