Lietuviškas alus, degtinė ir ledai – amerikiečių stalui (nuotraukos)

Devintą kartą Čikagoje vykstančioje tarptautinėje aukščiausios klasės importuotų maisto produktų parodoje „Fancy Food Show“ dalyvauja ir dvi lietuvių firmos — „Baltic Food Distributing“ ir „B & I Overseas Trading“. Lietuviai su kolegomis iš užsienio pristatė lietuviškus gėrimus, duoną ir ledus.

Kaip lrytas.lt sakė „Baltic Food Distributing“ prezidentas Ruslanas Kirijenka, su ta pačia produkcija lietuviai ką tik sėkmingai dalyvavo panašaus pobūdžio parodoje Floridoje. Rudenį lietuviško maisto importuotojai rengiasi dalyvauti svarbiame maisto produktų šou Niujorke.

Pasak R. Kirijenkos, dalyvavimas pasaulinio lygio paradose kainuoja nepigiai.

Pretižiniame renginyje, kuris šiemet po vienu stogu sujungė net penkis maisto šou, dalyvavo 350 maisto gamintojų atstovų su daugiau nei 400 tūkst. skirtingų pavadinimų produktų. ,,Fancy Food Show“ Čikagoje aplanko iki 30 tūkst. žmonių.

Nepaisant to, kad paroda yra brangus malonumas, R.Kirijenka kartu su kolega ir ,,B & I Overseas Trading“ kompanijos viceprezidentu Rolanu Paulu nusiteikę optimistiškai: „Lietuvišką maisto produkciją būtina parodyti pasauliui“.

Anot lrytas.lt pašnekovų, tokios parodos ir yra vienas geriausių būdų pristatyti į JAV importuojamą lietuvišką produkciją ir užmegzti kontaktus su galimais jos pirkėjais ne tik Amerikoje, bet ir kitose pasaulio šalyse.

Pirmą kartą šioje parodoje ,,B & I Overseas Trading“ ir ,,Baltic Food Distributing“ stende savo produkciją reklamavę iš Lietuvos atvykę ,,Stumbro“ bendrovės atstovai, kurių degtinę į JAV įveža minėtieji verslininkai, netruko sudominti prekiautojus gėrimais iš Pietų Amerikos. ,,Stumbro“ vadovai tikisi, kad šie Čikagoje užsimezgę kontaktai peraugs į rimtus verslo santykius.

Čikagos „McCormick Place“ — visose JAV gerai žinomame parodų komplekse, kur prieš keletą mėnesių vyko didžiausia Amerikoje automobilių paroda, be „Stumbro“ degtinių, lietuviai pristatė ir „Švyturio“ alų, lietuvišką duoną ir „Dadu“ ledus.

Prieš penkerius metus pradėję nuo alkoholinių gėrimų importo, vėliau R.Kirijenka ir R.Paulas buvo susidūrę tiek su amerikiečių, tiek su lietuvių skepticizmu, kai nutarė pamėginti į JAV atvežti lietuviškų ledų, o visai neseniai — ir duonos. Vis dėlto ilgainiui verslininkų strategija pasiteisino. Šiuo metu „Dadu“ ledų galima nusipirkti visose didžiausiose JAV valstijose.

Savo ruožtu lietuviška degtinė taip pat sėkmingai prasiskynė kelią į amerikiečių rinką. Ja prekiaujama ne tik nedidelėse etninėse ar europietišku maistu prekiaujančiose parduotuvėse, bet ir tokiuose garsiuose prekybos centruose kaip „Jewel“.

„Aišku, tai nereiškia, kad lietuviška degtinė stovi kiekvienos ,,Jewel“ lentynose. Stengiamės savo produkciją pardavinėti ten, kur ją pirks, tad rinkdamiesi parduotuves atsižvelgiame į aplinkinių gyventojų tautinę sudėtį. Jei produkcijos neperka, tave tuojau pat išmeta. Vieną kartą užtrenktos durys kitą kartą gali ir nebeatsiverti“, — lietuviškų prekių platinimo Amerikoje subtilybes aiškino R.Kirijenka.

Ryškus lietuvių stendas dizainu išsiskyrė iš kitų parodos dalyvių paviljonų. Prie lietuviškos produkcijos smalsuolių netrūko. Amerikiečiai, vokiečiai ir kinai ragavo ,,Švyturio“ alų ir ,,Stumbro“ degtines.

Lrytas.lt pakalbinta grupelė amerikiečių, smalsiai apžiūrinėjusių lietuvių stendą ir iš plastiko indelių gurkšnoję „Švyturio“ alų su entuziazmu atsiliepė apie lietuviškus gėrimus.

„Tai nuostabus produktas. Ypač didelį įspūdį paliko tamsus alus“, — kalbėjo pirmą kartą lietuviško alaus paragavęs amerikietis Mike‘as Hayesas.

„Nesu didelis alaus mėgėjas, bet šį alų gerčiau. Tiesą sakant, net nebūčiau sustojęs prie alaus stendo, bet suintrigavo, kad tai - Lietuvos paviljonas. Esu girdėjęs apie šią šalį, tačiau nesitikėjau, kad tokio lygio renginyje galėtų dalyvauti jūsų gėrimų gamintojai“, — atviravo kitas kalbintas amerikietis Vincas Turneris.

Paragintas išmėginti lietuviškos degtinės, amerikietis kurį laiką dvejojo, tačiau paragavęs iškart pareiškė, kad tai neabejotinai viena geriausių degtinių, kokią jam tik teko ragauti.

Vėliau sugrįžus prie lietuvių stendo sutikome alkoholinių gėrimų importu iš Europos užsiimantį Vašingtono verslininką Chrisą Jentgesą. Jis buvo taip sužavėtas spanguolių degtine, jog sakė dėl tokio produkto pasiruošęs važiuoti „šimtą mylių“. Amerikietis teigė, jog dažnai susiduria su problema, kad toli gražu ne visos degtinės, kurias jų gamintojai reklamuoja kaip ,,aukščiausios kokybės“, yra kokybiškos.

Ch. Jentgesas lietuviškų gėrimų platintojams linkėjo kuo geriausios sėkmės populiariniant savo produkciją Amerikoje: ,,Jei šie gėrimai būtų plačiau prieinami, žmonės juos tikrai pirktų. Nuo šiol aš pirksiu ir nuvažiuosiu šimtą mylių, jeigu reikės, ir dar visiems pažįstamiems rekomenduosiu“.

Čia pat prie „Stumbro“ gėrimų prisigretinusios dvi moterys, prisistačiusios kaip Valentina iš Minsko ir Tatjana iš Rusijos gyrė lietuvišką „Suktinį“. ,,Stiprus, bet skanus“, — įvertino Valentina.

Abi moterys, šiuo metu gyvenančios Pensilvanijoje, pačios atvežė į parodą rusišką kefyrą, kurį gamina kompanija „Freshly Made“.

Paragintos paskanauti „Dadu“ ledų, Valentina ir Tatjana pripažino, kad negalėtų atsisakyti tokio pasiūlymo, mat lietuviškus pieno produktus dar atsimenančios iš sovietinių laikų: ,,Aš gal penkiasdešimt kartų buvau Vilniuje. Labai gražus miestas“, — gyrė ir gyrėsi Valentina.

,,Dadu“ ir lietuviškos duonos stende dirbusios lietuvaitės Justina Otruškevičiūtė ir Monika Žarskutė nespėjo reklamuoti lietuviškos produkcijos. ,,Žmonės nuolat klausinėjo, kur galima šių ledų įsigyti, — lrytas.lt sakė M. Žarskutė. - Nors ledais prekiaujama tikrai įvairiose vietose, tačiau amerikiečiai nori patogumo — kad jiems patinkančių produktų būtų galima gauti artimiausioje maisto parduotuvėje“.

Kituose stenduose dėmesė atkreipė viena ,,karščiausių“ Čikagos ,,Fancy Food Show“ naujienų — pirmą kartą plačiam vartojimui skirti visiškai juodi maistiniai dažai.

Ilgą laiką jų trūkumas buvo vienas skaudžiausių maisto gamintojų galvosūkių. Juodą atspalvį šiaip taip pavykdavo išgauti maišant spalvas, tačiau niekam dar nebuvo pavykę išgauti idealiai juodą spalvą. Juodos spalvos kepiniai ypač svarbūs gaminant tokius tradicinės amerikiečių virtuvės patiekalus kaip Helouvyno saldumynai.

  Greta lietuvių stendo savo produktus siūlė viena didžiausių parodoje dalyvavusių maisto importuotojų kompanija ,,European Food Imports". Nuo kepinių iki padažų bei sūrių - europietiškas maistas traukė daugelio akį ir kuteno liežuvį.

Išgirdusi, jog ją kalbina žurnalistė iš Lietuvos apie savo siūlomus produktus mielai ėmė pasakoti ir Australijos sūrius į JAV vežanti Linda Luke. Prieš trejus metus mėlynasis sūris, kuriuo L.Luke teigė ypač besididžiuojanti, parodoje Čikagoje laimėjo pirmąją vietą geriausio sūrio kategorijoje. Pasak L.Luke, daug kam nežinoma, jog Australija garsėja itin geros kokybės pieno produktais.

Pasak moters, tikri gurmanai australiškus sūrius labai vertina. Patys geriausi - tie, kurie gaminami iš Karaliaus saloje besiganančių karvių pieno: ,,Tarp Australijos ir Tasmanijos esančioje saloje yra daugiau karvių nei žmonių".

Išgirdusi apie lietuviškus ledus moteris teigė labai mėgstanti importuotus ledus ir žadėjo būtinai paragauti lietuviškų. ,,Galbūt paragausiu ir degtinės, jei viršininkas nepamatys", - juokavo australė, keletą kartų nesėkmingai pamėginusi ištarti  žodį ,,Stumbras".