Stintas gaudantiems Šilutės rajono žvejams dabar pats darbymetis. Kai kurios įmonės per parą sužvejoja po toną ir daugiau stintų. Bet toliau nuo jūros gyvenantys žmonės šių žuvų dažnai taip ir neparagauja.
Žvejai žuvis parduoda atsitiktiniams pirkėjams, nors Klaipėdoje jau veikia modernus už ES pinigus pastatytas žuvininkystės produktų aukcionas.
Jis skirtas siūlyti šviežių žuvų prekybos tinklams.
Tačiau žvejams vežti stintas į aukcioną neparanku, nes reikėtų papildomai mokėti už registraciją, patiems rūpintis transportu. Ne visuomet jie patenkinti ir žuvų supirkimo kainomis.
Šiemet stintų sugaunama nė kiek ne mažiau nei ankstesniais metais, tačiau jų kainos Klaipėdos prekybos centruose, turgavietėse buvo šoktelėjusios iki rekordinių aukštumų – 12-14 litų už kilogramą.
Žuvininkystės produktų aukciono direktorius Vaidutis Martinkėnas nesutinka, kad nuo žvejų esą lupami devyni kailiai: „Už kilogramą stintų siūlėme 5,5 lito. Žvejai ieško kitų pirkėjų, nes jiems neapsimoka pavieniui gabenti laimikio į Klaipėdą“.
Krante stintas superkančios įmonės irgi neskuba jų iš karto vežti į miestus. Jos baiminasi, kad pelną ištirpdys transportavimo išlaidos.
Todėl dalis žuvų, sukrautų į šaldytuvus, vėliau pasiekia parduotuves rūkytos ar vytintos. Tačiau tada jų skonis būna jau kitoks.
„Aukciono darbuotojams nelabai rūpi, kaip šviežios žuvys pasieks pirkėjus – tai esą žvejų ir produktų supirkėjų rūpestis“, – sakė Žuvininkystės įmonių asociacijos vadovas Virginijus Domarkas.
„Mes neturime automobilių, nes esame tiktai žvejų ir pirkėjų tarpininkai. Be to, pagal ES reikalavimus penkerius metus negalime verstis papildoma komercine veikla“, – žvejų priekaištus neigė V.Martinkėnas.
Tarpininkai stebisi, kodėl baiminamasi tiekti žuvis didmiesčių parduotuvėms. Bent jau prieš Velykas įsigiję stintų ar menkių Klaipėdoje aukciono kainomis, supirkėjai nepraloštų nugabenę jas į
Vilnių ar Kauną, kur švieži jūros produktai – retenybė.
Per stintmetį Rusijos Kaliningrado srityje vos ne prie kiekvienos parduotuvės šurmuliuoja žuvų siūlantys lauko prekeiviai. Žmonės žino, kur ir kada galės įsigyti stintų.
Patenkinti ir žvejai – jų laimikis nesugenda.
Tačiau Lietuvoje taip prekiauti negalima. Didesnių prekybos tinklų šeimininkai, sumanę parduoti šviežias stintas lauke, būtų nubausti už prekybos šviežiais maisto produktais taisyklių pažeidimus.