„Įprastu pakavimo metu vakuumas ištraukia drėgmę ir gali netgi deformuoti gaminį, tuo tarpu naudojant „Flow-pack“ pakavimo technologiją, gaminys išlieka nepakitęs. Pakavimas vyksta naudojant apsaugines dujas, kurios neleidžia gaminiams deformuotis, padeda išvengti vandens pertekliaus bei tokiu būdu išlaiko aukščiausią gaminio kokybę“, - teigia E.Vaicekauskienė.
Pasak jos, daugelyje Europos šalių įprastos maisto produktams skirtos vakuuminės pakuotės jau baigiamos išstumti iš rinkos, nes vartotojai mieliau renkasi naudingesnėmis savybėmis pasižyminčią apsauginėmis dujomis pripildyta pakuotę.
„Nematekas“ į naują pakavimo liniją, kurios paleidimo darbai truko net kelis mėnesius, investavo daugiau nei 1 mln. litų. Ši linija buvo įsigyta iš „Riela Servisas“.
Anot įmonės vadovės, šių įrengimų dėka buvo visiškai automatizuotas mėsos gaminių pakavimas – bendrovės specialistai dalyvauja tik pakavimo proceso priežiūroje.
„Flow-pack“ pakuotė yra ne tik geresnė gaminių kokybės atžvilgiu, bet ir patogesnė gaminių talpinimui – ji neturi aštrių kampų, kurie galėtų suplėšyti pirkinių maišelį“, - sako „Nemateko“ vadovė.
E.Vaicekauskienės teigimu, naujoji pakavimo technologija pasirinkta atsižvelgiant ir į ekologijos aspektus – pakuotė yra gaminama iš specialios plėvelės - taip sumažinamas neekologiškas popieriaus vartojimas.
Į „Flow-pack“ bendrovė pakuos daugiau nei 10 skirtingų gaminių, o vėliau ji bus pradėta naudoti ir kitiems „Nemateko“ mėsos gaminiams pakuoti.