Neseniai pasikeitė Lietuvos aludarių asociacijos vadovai: prezidento pareigas iš Audriaus Vidžio perėmė 49 metų Saulius Galadauskas.
Apie tai, kokie iššūkiai laukia Lietuvos aludarių, – interviu su naujuoju asociacijos vadovu.
- Kokie svarbiausi darbai laukia naujame poste?
- Pirmiausia – pokalbiai su valdžios institucijomis, kurios jau kalba apie akcizų didinimą.
Pagal alkoholio vartojimo kultūrą esame Rusija, o ne Europa. Lietuvoje stipriesiems gėrimams tenka 46 procentai, netgi Rusijoje mažiau – 44 proc.
Tuo tarpu Danijoje – 15 proc., Vokietijoje – 19 proc.
Dabar numatoma didinti akcizus, tačiau vienodas jų kėlimas stipriesiems ir silpniesiems gėrimams, nesant jokio diferencijavimo, yra žalingas.
- Permainų koalicija numato panaikinti lengvatą smulkiesiems aludariams. Jūsų asociacija atstovauja stambiesiems, tad tikriausiai sutinkate su tokia politikų nuostata?
- Ne visai. Dabar 50 proc. mažesnis akcizas mokamas už pirmąjį milijoną litrų alaus. Tačiau šia lengvata gali naudotis net ir tie, kurie pagamina 8 milijonus litrų per metus.
Ar tai smulkieji aludariai? Toli gražu ne. Patys jau kreipėmės į Seimą, siūlydami išlaikyti lengvatas, bet sumažinti ribą, iki kurios jos taikomos.
- Anksčiau didžiosios alaus daryklos mielai girdavosi tarptautiniuose konkursuose iškovotais medaliais.
Dabar tokių laimėjimų nebepasitaiko. Ar tai reiškia, kad lietuviško alaus kokybė prastėja?
- Toli gražu. Mūsų alus yra labai geras. Paprasčiausiai dalyvauti tokiuose renginiuose nemažai kainuoja, o rinka į pergales mažai reaguoja.
Dėl kokybės galėčiau guldyti galvą. Žinoma, skonis pamažu kinta: galbūt kam nors iš alaus ekspertų pasirodys, kad vienoje ar kitoje alaus rūšyje liko mažiau apynių ar dar ko nors.
Aludariai nuolat rengia vartotojų apklausas, pagal jas šiek tiek keičiama ir receptūra. Žinoma, tikrieji alaus mėgėjai galbūt ir nėra patenkinti, bet jų nedaug, o aludariams tenka taikytis prie masinio vartotojo.