VMVT patikrinimo metu įmonėje „Shinefesa“ nustatė higienos,
produktų ženklinimo, laikymo sąlygų, savikontrolės sistemos
procedūrų pažeidimų. Inspektoriams išanalizavus įmonės dokumentus,
nustatyta, kad, įvežant maisto produktus, nesilaikoma galiojančios
importo iš trečiųjų šalių tvarkos.
Įmonės sandėlyje rasti maisto produktai su pasibaigusiais
tinkamumo vartoti terminais - 800 kilogramų kiniškų ryžių „Rice
cake“, 630 kilogramų bambuko lazdelių „Fučžu“.
„Pastaruoju metu inspektoriai tikrindami įmones dažnai nustato
tokio pobūdžio pažeidimų. Per 2,5 šių metų mėnesių iš patikrintų
195 Vilniaus miesto viešojo maitinimo įmonių 128 (65 proc.) atvejų
rasta maisto produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti
terminais. Tokių pažeidimų negali būti, pasenę produktai kelia
riziką žmonių sveikatai, todėl įmonės baudžiamos griežtai -
skiriamos baudos administracijai, stabdoma tokių įmonių veikla“, -
sako Vilniaus miesto Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos
viršininkas Algirdas Špukas.