Pasvalio rajone per 30 bičių šeimų laikantis ekologinio bityno
„Žadeikių medus“ savininkas Algirdas Motiečius, į Vilnių atvežęs
savo produkciją, už šiemečio medaus kilogramą prašo apie 16-17
litų. Tačiau pasiderėjus galima nupirkti ir už porą litų pigiau.
Tarp Dzūkijos miškų įsikūrusi bitininkė Janina Lisauskienė
sako, jog šiemet liepų medaus gausa negali pasigirti. Dzūkijos
kraštas išsiskiria tuo, kad jame prikopiama tamsaus miškų medaus.
J. Lisauskienė bitininkauja jau daugiau kaip 20 metų. Bitininkė
sako, kad jos bitučių suneštą medų dažniausi perka senyvo amžiaus
gyventojai, jie medų siunčia svetur gyvenantiems vaikams,
vaikaičiams.
Bitininkai teigia, kad medų parduoti nelengva, lietuviai jo dar
vartoja palyginti su kitų šalių gyventojais gana mažai.
Paskaičiuota, kad kiekvienas Lietuvos gyventojas per metus
tesuvartoja apie 300 gramų medaus.
Statistikos departamento duomenimis, mūsų šalyje yra apie 87
tūkst. bičių šeimų ir maždaug 8 tūkst. bitininkų.
Šį savaitgalį tiek Halės, tiek Kalvarijų turguose buvo ne tik
didelis medaus pasirinkimas, bet ir gausu miško ir sodų uogų -
mėlynių, juodųjų ir raudonųjų serbentų, agrastų. Kainos kol kas
stabilios - už mėlynių litrą prašo 4-5 litų, raudonųjų serbentų
litrą atiduoda už du litus, aviečių - už 4 litus. Už importinių
trešnių kilogramą tenka mokėti apie 8 litus.
Turguose daug geltonųjų voveraičių. Sumažėjo baravykų,
užkalbinta jauna dzūkė iš Varėnos sakė, kad kol kas baravykų į
turgų nevežanti - jų randanti daug, bet sukirmijusių.
Sostinės turguose šviežių bulvių kilogramas šį savaitgalį
kainavo nuo 1 iki 2 litų. Trumpųjų agurkų kainos smarkai krito, jų
kilogramas kainuoja nuo 1 iki 2,5 lito. Už garbanotųjų salotų
kilogramą prašoma 4 litų, kopūstų - 1,5 lito, už ridikėlių ryšulėlį
- 1,5 lito, krapų - iki 1 lito.
Vasaros karštymečiu vis dar labai sumenkusi prekyba šviežia,
rūkyta mėsa, jos produktais. Šį savaitgalį viščiukų ketvirčių
kilogramas kainavo 6,49 lito, sparnelių - beveik po 6 litus,
krūtinėlių - 12,49 lito, paukštienos filė - beveik po 16 litų.
Jautienos kumpio kilogramas kainuoja iki 17 litų, sprandinės -
16 litų, o išpjovos - 50 litų. Kiaulienos sprandinės kilogramas
kainuoja 17 litų, kumpio - 11 -karbonado - 17 litų, švieži lašiniai
- po 10 litų. Tuo tarpu rūkytų lašinių kilogramas kainuoja nuo 10
iki 16 litų, po tiek pat parduodama iš šoninė.
Turguose ūkininkai atveža nedaug veršienos, ji brangi. Šios
rūšies mėsos kumpio kilogramas kainuoja po 25 litus, karbonado - 20
litų, sprandinės - 16 litų.
Turguose pigiau nei prekybos centruose ar mobiliuose ūkininkų
turgeliuose galima nusipirkti įvairų rūšių duonos ar pyrago
gaminių. „Šešupės“ ar „Senolių“duonos kilogramas kainuoja po 2,50
lito. Už panašią kainą parduodama ir „Ajerų“, „Kvietinė“,
„Aukštaičių“, „Agluonos“ duona. Tuo tarpu gardaus naminio pyrago
kilogramas kainuoja apie pusketvirto lito.
Prie rinkos sąlygų prisitaiko ir mobilieji ūkininkų turgeliai.
Iš pradžių už savo produktus norėję gauti nemažus pinigus,
pastaruoju metu jau pradeda gerokai kainas mažinti.