Prieš porą dešimtmečių Laisvės alėja prekybai maisto produktais buvo skyrusi nemažai plotų. Sėkmingai veikė prekybos centras „Skalsa“, kitos parduotuvės. Tačiau privatizacija jas kažkodėl iš alėjos išvijo. Matyt, tikint Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmų prezidento Mečislovo Randomansko išsakytomis prognozėmis: Laisvės alėja netruks pavirsti jaukių „butikų“ pilna gatve, kur bus prekiaujama garsių firmų drabužiais, avalyne, kosmetika, parfumerija, kitokiomis prestižinėmis prekėmis.
Tuo tarpu kasdienė duona ar dešros, Laisvės alėjos patalpų savininkų nuomone, turėjo kukliai pasitraukti į šoną, užleisdamos prestižui vietą. Tačiau verslininkų viltys netapo realybe - ypač, kai netoli Laisvės alėjos atsirado „Akropolis“.
Laisvės alėjoje keletą metų maisto produktais prekiavo vienintelė „Maxima“, įsikūrusi buvusios universalinės parduotuvės „Merkurijus“ rūsyje. Tačiau naujieji „Merkurijaus“ šeimininkai maždaug prieš porą metų visus nuomininkus iš buvusio aukščiausio alėjos statinio iškėlė.
Laisvės alėją kauniečiai buvo pakrikštiję „batų alėja“ - vienu metu čia veikė net 16 avalyne prekiaujančių parduotuvių, vėliau batus keitė drabužiai, vaistai. Ir tik pernai alėją „atrado“ mėgėjai gerti kavą iš popierinių puodelių eidami gatve - net kelios naujos kavinukės čia jau siūlo tokį malonumą.
Tačiau dabar atsirado viltingų ženklų, kad netrukus pastebimai sumažės Laisvės alėjoje skelbimų apie išnuomojamas ar parduodamas komercines patalpas. Nes į rinką ateina nauji žaidėjai, nusprendę Kaune pradėti arba plėtoti savo verslą. Tarp jų - vienas didžiausių prekybos centrų tinklas Lietuvoje „Iki“, užimsiantis jau keletą metų laisvą prekybos maisto produktais nišą centrinėje Kauno gatvėje.