IBC duomenimis, kavos vartojimas Brazilijoje tik auga. Situacijos nekeičia netgi tai, jog kava vis labiau ir labiau brangsta. Praėjusiais metais brazilai suvartojo daugiau kavos nei tokios pastarojo gėrimo vartojimo kultūra garsėjančios valstybės kaip Italija ar Prancūzija. Manoma, jog netrukus per metus vieno žmogaus suvartojamos kavos kiekiu Brazilija galės lygintis su Vokietija. Vienam vokiečiui pernai teko vidutiniškai 5,86 kg kavos pupelių.
Didžiausios Brazilijos kavos produkcija užsiimančios kompanijos „Café do Centro” vadovas Branco Peresas sako, jog augant kavos vartojimui šalies viduje, jų įmonė ypač suinteresuota aukšta rinkai tiekiamo produkto kokybe, kurios siekiant rūpinamasi reguliariais gamybos technologijų atnaujinimais bei įmonės darbuotojų kvalifikacijos kėlimu.
ABIC duomenimis, praėjusiais metais „Café do Centro” dominavimas brazilų kavos rinkoje dar labiau išaugo, ši bendrovė gavo 380 mln. realų didesnį pelną. B.Pereso teigimu, tai – tik dar vienas įrodymas, jog tikrai aukštos kokybės kavą vartotojai netrunka įvertinti.
Anot įmonės vadovų, per pastaruosius ketverius metus įmonės tiekiamos maltos “Gourmet“ tipo kavos pardavimai išaugo penkis kartus. Turint galvoje faktą, jog prieš gerą dešimtmetį šios itin aukštos kokybės kavos Brazilijos rinkoje praktiškai nebuvo, tai – didelis pasiekimas.