Mėsos kainų augimą išprovokavo šoktelėjusios grūdų kainos - jos pakilo iki aukščiausio lygio per dvejus su puse metų. Apskritai maisto produktų kainos Jungtinėse Valstijose vasarį padidėjo 3,9 proc. Kaip nurodo laikraštis „Los Angeles Times“, mėnesiniai kainų augimo tempai vasarį buvo sparčiausi per pastaruosius 37 metus.
Dėl sparčiai augančių maisto produktų kainų stambiausi gamintojai restoranų tinklai taip pat nusprendė didinti kainas. Pavyzdžiui, „McDonald's“ perspėjo greičiausiai padidinsiantis mėsainių kainas, o „PepsiCo“ pareiškė aštuoniais procentais padidinsiantis sulčių „Tropican“ kainą.
Pasaulinės maisto produktų kainos šių metų vasarį taip pat šoktelėjo iki rekordinių aukštumų. Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) duomenimis, FAO indeksas, kuris sudaromas atsižvelgiant į 55 būtiniausių maisto produktų kainas, pakilo iki naujų istorinių aukštumų - 236 punktų. Labiausiai pabrango grūdų ir pieno produktai.
Vasario pradžioje FAO perspėjo, kad dėl tebeaugančių maisto prekių kainų po visą pasaulį gali nusiristi maištų banga.