Bendrovė netrukus susigrąžins savo istorinį pavadinimą „Volfas Engelman”.
Toks vardas šiai daryklai visada ir priklausė. Tik istorijos pokyčiai buvo nepelnytai jį nustūmę į šalį.
Kodėl senasis pavadinimas „Volfas Engelman” šiai alaus daryklai toks svarbus? Apie tai – pokalbis su įmonės generaliniu direktoriumi Vytautu Meištu.
– Kodėl buvo nuspręsta keisti įmonės pavadinimą?
– Tai daugiau įmonės atgimimas nei vardo keitimas. „Volfas Engelman” yra istorinis vardas. Tai nebuvo akcininkų sumanytas ir mums iš viršaus nuleistas veiksmas, kurį privaloma įvykdyti.
Idėja iš „Ragučio” tapti „Volfas Engelman” kilo pagrindiniams vadovams, kai buvo labiau įsigilinta į bendrovės istoriją.
Esame viena seniausių pramoninių alaus daryklų Lietuvoje, pirmuosius alaus litrus išvirusi XIX a. viduryje.
Tarpukariu tai buvo didelės sėkmės šalyje sulaukusi darykla. Iš naujo pažinę įkūrėjų ir ilgamečių savininkų asmenybę, jų vertybines nuostatas, pamatėme, kokie buvo šie žmonės.
Jie žinojo verslo sėkmės paslaptį, todėl mums nereikia išradinėti dviračio – tereikia perimti ilgus dešimtmečius kauptą patirtį ir pritaikyti pagal šiandienos situaciją.
– Ką reiškia įmonės pavadinimas „Volfas Engelman”?
– Volfas ir Engelman – tai dviejų tarpukariu veikusių Kauno alaus daryklų savininkų pavardės. Susigrąžinę istoriškai priklausantį pavadinimą, būsime vienintelė alaus darykla šalyje, kurios pavadinime bus jos įkūrėjų pavardės.
Pasaulyje įmonę ir joje gaminamą alų pavadinti alaus daryklos įkūrėjo, aludario vardu gana populiaru.
Kas gi nežino airių „Guinness” alaus? Jį XVIII a. antroje pusėje pradėjo gaminti Arthuras Guinnessas.
Olandai garsėja „Heineken” alumi, kurį kadaise išvirė Gerardas Adrianas Heinekenas.
Amerikiečiai pelnytai didžiuojasi Fredericko Millerio sukurtu alumi „Miller”, australai – brolių Williamo ir Ralpho Fosterių alumi „Foster’s”.
– Kur slypėjo tarpukariu įmonėje virto alaus sėkmės paslaptis?
– Darykloje nuo pat jos įkūrimo dirbo patys geriausi aludariai. Jie buvo tikri savo profesijos žinovai, galima sakyti, netgi fanatikai, nes uoliai rūpinosi verdamo alaus kokybe, gamindami šį gėrimą taikė moderniausias to meto technologijas.
Apie alaus daryklą ir nuolatos jos diegiamas naujoves rašė kone visa tarpukario spauda.
– Tarpukario metais Kaune virė aktyvus kultūrinis ir visuomeninis gyvenimas. Ar jame dalyvavo tuomečiai daryklos savininkai?
– Tikrai taip. Jie mąstė ne tik kaip parduoti kuo daugiau alaus ir užsidirbti, bet ir rūpinosi Kauno bei visos Lietuvos gerove.
Taip pat darykla rėmė gausybę socialinių ir meno projektų, visuomenines organizacijas.
Aludariai savo lėšomis prisidėjo prie kai kurių Kaune esančių Lietuvos simboliais tapusių pastatų ir skulptūrų statybos: pavyzdžiui, Vytauto Didžiojo karo muziejaus, Vytauto Didžiojo paminklo, kuris šiandien stovi Laisvės alėjoje, o anuomet buvo pastatytas Panemunėje, ir kitų.
– Kas pasikeis pervadintoje bendrovėje?
– Tai nebus tik iškabos keitimas. Darykla keičiasi iš esmės. Esame tiesiog apsėsti minties išrankiam Lietuvos vartotojui pasiūlyti išskirtinai šviežio, todėl geresnio alaus. Tai mūsų misija, kurią įvykdyti įpareigoja garbinga praeitis.
Tarpukariu visas alus dėl technologijų netobulumo vartotoją pasiekdavo tik šviežias.
Paradoksalu, bet šiandien, norint užtikrinti alaus šviežumą, reikia itin pažangių gamybos metodų, todėl bendrovėje įdiegėme modernią logistikos, gamybos ir tiekimo sistemą.
Alus yra natūralus gėrimas, todėl turėtų būti parduodamas šviežias. Juk maisto produktus, pavyzdžiui, pieną ar mėsą, visuomet perkame šviežius, nes žinome, kad tuomet jie yra skanesni, geresnės kokybės, tad kodėl dėl alaus turėtų būti kitaip?
– Kokių darbų dar ketinate imtis?
– Įkvėpti istorijos, tęsiame kadaise daryklos vykdytus darbus – remiame ir ateityje aktyviai remsime įvairius projektus, kurie padeda gaivinti miesto kultūrinį gyvenimą.
Drąsiai sakau: šiandien Kaunas gali didžiuotis nė kiek ne prastesne piliečių bendruomene nei tarpukariu, kai čia dirbo ir kūrė daugybė intelektualių, drąsių, apsišvietusių, laisvos dvasios žmonių.
– Kaip, Jūsų nuomone, naująjį pavadinimą priims vartotojai?
– Visi su jauduliu ir nekantrumu laukiame dienos, kai įmonė susigrąžins istorinį pavadinimą, ir tikime, kad vartotojai mus palaikys.
Juk jie alų „Volfas Engelman”, kurį pristatėme prieš kelerius metus, priėmė itin teigiamai.
Iš naujo atradę savo bendrovės istoriją, supratome, kokia turi būti mūsų darykla, kokiu keliu turime eiti, kokiomis vertybėmis vadovautis.
Juk tam, kad sulauktume sėkmės, turime būti savimi ir tikėti tuo, ką darome.