„Halal" reiškia, kad produktas neprieštarauja islamo įstatymams ir leidžiamas vartoti. Sertifikatas galioja visose musulmoniškose šalyse bei musulmonų bendruomenėse.
„Halal”, panašiai kaip ir košerinis maistas judėjams, turi būti gaminamas pagal Šariato tradiciją. Žaliavos, naudojamos produktams gaminti, taip pat turi atitikti Šariato islamo teisės reikalavimus.
„Halal“ sertifikatas skiriamas patikrinus įmonę ir nustačius, ar joje yra galimybė gaminti produktus pagal islamo teisę. Bendrovėje „Plungės kooperatinė prekyba” patikrinimą atliko LMSDC (Lietuvos musulmonų sunitų dvasinio centro) muftijus Romas Jakubauskas. Sertifikatas, patvirtinantis, kad gamybos procesas atitinka islamo teisės reikalavimus, „Plungės kooperatinei prekybai“ suteiktas vieneriems metams.
„Halal“ sertifikatas įmonei suteikia teisę gaminti produktus pagal Šariato tradiciją ir paženklinti „Halal” etikete. Įmonė sertifikuota, gavus pirkėjų pageidavimą, kad produktai būtų specialiai paženklinti.