„Mes beveik visus maisto produktus savo restoranams perkame iš Lietuvos tiekėjų“, – dėsto Aurelija Gorelienė, UAB „Fast Foods group“ regiono direktorė. Ši įmonė Lietuvoje valdo du greitojo aptarnavimo restoranus „Kentucky fried chicken“ (KFC) ir piceriją „Pizza Hut“, rašo „Verslo žinios“.
Pasak jos, apie 95 proc. produktų įsigyjama iš Lietuvos tiekėjų, iš užsienio atsivežama tik maža dalis, pvz., – garsusis pagal paslaptyje laikomą ypatingą receptūrą pagamintas KFC prieskonių mišinys.
„Šviežią, nešaldytą vištieną mums tiekia „Nematekas“, alų gauname iš „Švyturio“, daržoves – iš „Vilniaus Augmos“, šviežias bandeles ir duonos gaminius – iš „Mantingos“, – vardija ji.
Vis dėlto ne viskas, kas nupirkta Lietuvoje, čia ir pagaminta.
„Iš to, ką perkame, tikrai lietuviška yra vištiena ir duonos gaminiai, o, pvz., bulvės, nors jas perkame iš savo šalies tiekėjų, yra išaugintos ne Lietuvoje, daržovių kilmės šalis priklauso nuo sezono“, – priduria A. Gorelienė.
„McDonald‘s“ didžiąją dalį produktų atsiveža iš užsienio.
Virginija Girulska, „McDonald's“ rinkos vadovė Lietuvai, pasakoja, kad Lietuvoje „McDonald's“ bendradarbiauja su dviem šalies bendrovėm – Kauno įmone „Salpronė“, kuri restoranams tiekia įvairias Lietuvoje augintas daržoves (pomidorus, salotas, morkas), ir Alytuje veikiančia „Coca Cola Hellenic“ atstovybe, tiekiančia gaiviuosius gėrimus.
Vadovė neatskleidžia, kokią dalį produktų įmonė perka iš Lietuvos tiekėjų, tačiau pabrėžia, kad ji nemažėja ir išlieka stabili.
Įmonės sako, kad bendradarbiavimas su greitojo maisto tinklais ne visada užsimezga.
Virginijus Kantauskas, „Biovelos“ įmonių grupės generalinis direktorius, nurodo, kad jo įmonės šiems tinklams Lietuvoje produkcijos netiekia.
„Anksčiau Lietuvoje esame turėję kontaktų su „McDonald's“, tačiau jie pasakė, kad atsiveža paruoštą produktą iš tiekėjų užsienyje ir lietuviškos žaliavos jiems nereikia. Manau, jiems Lietuvoje reikalingas pirkėjas, o ne partneris. Tačiau mes bendradarbiaujame su „McDonald's“ svetur – tiekiame žaliavas jų gamyklai Rusijoje, kuri ruošia pusgaminius Rusijos, Ukrainos rinkai“, – dėsto jis.