Pasak „Vičiūnų restoranų grupės“ direktoriaus ir valdybos pirmininko Gedimino Balnio, grupės restoranai visada stengiasi lankytojus džiuginti įvairiomis naujovėmis.
„La Crepe Terrasse“ šūkis – „Vaizdas vertas milijono“. Iš tiesų, šis vaizdas mums kainavo kur kas daugiau – investicijos siekia 2,5 mln. litų“, – sakė G. Balnis.
Terasą projektavusio architekto Leonido Merkino nuomone, tai yra puikus pavyzdys, kaip naujam gyvenimui prikeliamos nenaudojamos erdvės.
„Europos miestuose galime išvysti ant stogų įrengtas oranžerijas, terasas, restoranus, teniso ar net golfo aikštes. Pas mus stogo erdvė dažniausiai nėra išnaudojama“, – teigė L. Merkinas.