Kavinių „Ziferblat“ tinklas jau veikia Maskvoje, bet jo savininkas Ivanas Mitinas naujai originaliai įstaigai, populiariai vadinamai antikavine, pasirinko vietą būtent Jungtinės Karalystės sostinėje.
Svarbiausia „Ziferblat“ idėja – kad klientai moka ne už kavą ar arbatą, o už čia praleistą laiką. Minutės kaina – 3 pensai, o į ją įeina neribotas kavos ir sausainių kiekis. Be to, veikia nemokamas bevielis internetas.
Daugiausia galima sumokėti 9 svarus sterlingų – tada kavinėje galima būti kiek tik nori ir, pavyzdžiui, dirbti.
Tokia kaina labai patraukli. Pavyzdžiui, kavinėse, kurios kartu yra ir darbo vietos, „Impact Hub“ už 30 valandų per mėnesį reikia susimokėti 90 svarų, o kava ar arbata kainuoja papildomai.
V.Mitinas įsitikinęs, kad jam ir Londone pavyks sukurti vadinamąsias „laisvąsias erdves“, kuriomis jis siekia įžiebti draugiškumo ir dialogo tarp nepažįstamųjų.
„Norėjau sukurti vietą, kur žmonės galėtų visų pirma būti atviri. Be alkoholio ir be kamšaties kaip naktiniuose klubuose“, – teigia V.Mitinas.
Rytų Londone įsikūrusią kavinę puošia senovinis pianinas, eklektiški baldai, vintažiniai niekučiai ir kruopščiai atrinktų knygų kolekcija. Visu tuo pasirūpinta tam, kad „Ziferblat“ taptų tinkama vieta intelektualioms, kūrybiškoms diskusijoms.
Tokios kavinės Londonui – naujiena, bet Rusijoje antikavinės jau kuris laikas yra tapusios miesto gyvenimo dalimi. Vien Maskvoje veikia jau devynios kavinės „Ziferblat“, kurių duris kiekvieną mėnesį iš viso praveria 30 tūkstančių žmonių.
Bet „Ziferblat“ – tik vienas tinklas. Panašių antikavinių visoje Rusijoje per pastaruosius dvejus metus atsirado dešimtys.
Maskvoje į „Ziferblat“ galima atsinešti savo maisto ir gėrimų, tiesa, nealkoholinių. Kavinėje Londone kol kas bus galima pasinaudoti maišytuvu tirštiesiems kokteiliams (smoothies. – Red.) ir mikrobangų krosnele – pasišildyti vakarykštį maistą.
Čia taip pat reguliariai rodomi filmai, grojamas džiazas ir skaitoma poezija.
„Norime, kad lankytojai pasijaustų lyg namuose“, - liberalų, kosmopolitišką jaunimą į Londono „Ziferblat“ vilioja V.Mitinas.
Antikavinė pernai buvo atsidariusi ir Vilniuje, Gedimino prospekte. Čia iš lankytojų buvo imamas pirmos valandos fiksuotas mokestis, o vėliau – 10 centų už minutę. Į kainą buvo įskaičiuota galimybė atsigerti kavos ir arbatos.
Parengė Gintaras Radauskas
