Tačiau populiariausia ant lietuvaičių stalo vis dar išlieka lašiša.
Prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, žuvies suvartojimas ypač išauga prieš didžiąsias šventes, pavyzdžiui balandį, prieš Velykas, žuvies buvo suvartojama 22 proc. daugiau nei kitais mėnesiais.
Panašių vartojimo tendencijų „Maxima“ analitikai tikisi ir lapkritį bei gruodį. Kelerius pastaruosius metus daugiausiai šviežios žuvies nupirkdavo vyresnio amžiaus žmonės, tačiau pastaruoju metu žuvis itin išpopuliarėjo tarp jaunimo ir jaunose šeimose. Tai siejama su populiarėjančiomis sveiko gyvenimo būdo idėjomis ir specialistų rekomendacijomis vartoti daugiau šviežios žuvies.
„Maxima“ duomenimis, pačiu populiariausiu jūros produktu jau daug metų išlieka lašiša. Šiais metais padaugėjo perkančių lašišos filė ir jos didkepsnius. Pagal populiarumą po lašišos rikiuojasi atšaldytos virtos krevetės, auksaspalvės dorados ir mažaakių pangasijų filė.
Iš Lietuvoje sugaunamos žuvies populiariausi atšaldyti paprastieji karšiai, Europinės lydekos, Baltijos menkės, vaivorykštiniai upėtakiai, paprastieji lynai ir paprastosios kuojos, nuolat auga gyvų karpių pardavimai, kurie rekordines aukštumas pasiekia Kūčių išvakarėse.
