Šių bakterijų išauginta ištyrus tepinėlius, paimtus nuo restorane dirbusios virėjos rankų. Bakterijų rasta ir ant peilio, naudoto pagamintai (termiškai apdorotai) mėsai pjaustyti, skelbia Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT).
Restoranui „Apvalaus stalo klubas“ nurodyta atlikti papildomą patalpų ir įrangos valymą bei dezinfekavimą, o visiems darbuotojams – išsitirti sveikatą.
Neseniai skelbta, kad rugsėjo 16 d. laikinai sustabdyta restorano „Apvalaus stalo klubas“ veiklą. Inspektoriai gavo vartotojo skundą, todėl restoranas buvo patikrintas.
„Atnaujinti ją ši viešojo maitinimo įmonė galės tik po pakartotinio inspektorių patikrinimo, pašalinusi visus nustatytus trūkumus ir medikams patvirtinus, kad įmonės personalas yra sveikas ir gali tvarkyti maistą“, – skelbiama VMVT pranešime.
Anksčiau skelbta, kad patikrinus restoraną nustatyta daug grubių pažeidimų. Rasta neženklintų žaliavų, sugedusių ir su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais maisto produktų. Kai kurie patiekalai buvo gaminami be technologinių aprašymų. Produktai buvo laikomi ne pagal reikalavimus, sudarant galimybes atsirasti kryžminei taršai.
„Apvalaus stalo klube“ kasmet vyksta tradiciniai „Sniego susitikimai“, kuriuose dalyvauja iškilūs Europos politikai, ministrai, premjerai. Čia yra lankęsi aukščiausio rango pareigūnai iš ES šalių, JAV.
