Be tradicinės rūkytos karkos čia kaista milžiniškos keptuvės su troškinta jautiena, kalakutienos kukuliais, troškinta kiaulienos sprandine, rūkytomis kiaulienos dešrelėmis, troškintais kopūstais ir virtomis bulvėmis.
Tokios jau čia tradicijos: Vokietijoje, tarptautinėje žemės ūkio parodoje, vykstančioje Berlyno parodų centre, kone visos lankytojų kalbos sukasi apie maistą.
Alus ir midus
Svečiams gardumynų ir gėrimų atgabeno ir kiti lietuviai.
2 eurus. Tiek kainuoja maždaug 300 gramų stiklinaitė juodojo „Gurmanų alaus“, kuriuo vaišina Algio Grigonio šeimos aludariai.
Gira, midus, kurį pirmą kartą į parodą atsivežė bitininkas Erikas Augustinavičius bei „Lietuviškas midus“, kurio į Vokietiją atsiuntė „Stakliškės“ – tai vis gėrimai, kurių, vokiečiams paprašius, į stiklinaites įkliukina jų gamintojai.
„Saldvos“ prieskoniai bei „Apiterapijos centro“ sveikatinančios medaus arbatos: tai gaminiai, kurių sudėtyje nėra jokių sintetinių žaliavų ar priedų.
Apskritai „Apiterapijos centro“ paruoštų medaus produktų jau galima rasti ir Vilniaus oro uoste, ir ekoliginių prekių pardutuvėse. Šios įmonės produktai eksportuojami į Norvegiją, Ispaniją, Belgiją bei kitas valstybes,
Turi užsakovų svetur ir „Saldvos“ prieskonius gaminanti bendrovė „Tavlinas“. Tačiau Berlyne, parodoje, pasak šios įmonės vadybininko Simono Portnojaus, jis dar susitiks ir su tų šalių atstovais, iš kurių importuojama tam tikrų žaliavų, pavyzdžiui, Vietnamo, Tailando, Afrikos šalių, Ispanijos.
Netrūksta ir politikos Vis dėlto „Žalioji savaitė“ – tai vieta, kur susitinka įvairių šalių delegacijos. Ir kurios tarpusavyje aptaria sunkumus, kurie dar tebėra primesti embargo. Naujų eksporto rinkų paieška – tai nesibaigiantis klausimas, kuris aptariamas vos tik nutaikius progą.
Tai – savaime suprantama, nes, anot žemės ūkio viceministro Sauliaus Cironkos, embargo paliktos bėdos niekur nedingo.
„Vis dėlto žiūrėsime, kaip tai įveikti – kokių galimybių būtų šalims kooperuotis. Tad ir visi mūsų delegacijos susitikimai vyksta su šalimis, kurios gali tapti partnerėmis.
Žiūrint į ateitį – į kokius 2020 metus, norime aptarti pozicijas ir bendrą strategiją, kur turėtume eiti. Esame vieni iš 28 ES šalių, ir bet koks klausimas pasienyje yra aptariamas ir Ministrų taryboje“, – užsiminė S.Cironka.
Lietuvos delegacija per parodą susitiks su Vokietijos, Švedijos, Nyderlandų, Japonijos, Moldovos, Latvijos, Estijos, Juodkalnijos bei Gruzijos atstovais.
„Ieškome rinkų, ieškome galimybių, kad kartu galėtume padėti mūsų žemdirbiams. Turime ypač geros, ekologiškos produkcijos.
Lietuvoje šiuo metu jau yra per 280 tūkst. hektarų žemės, kurioje ūkininkauja ekologinių ūkių sertifikuotus turintys žmonės. Ir ši rinka auga – atskiros įmonės bando vienytis ir, sukaupę didesnius kiekius ekologiškų gaminių, bandys surasti jiems eksporto valstybių“, – sakė S.Cironka.
Paroda veiks savaitę
Tarptautinė paroda „Žalioji savaitė 2016“ Berlyne vyks iki sausio 24 dienos. Joje kasmet kasmet dalyvauja maisto produktų gamintojai, prieskonių, kavos augintojai, sodo bei daržo prekių pardavėjai, veislinės gyvulininkystės ūkių atstovai, ekologiškos žemės ūkio technikos pardavėjai.
Nors ši paroda nėra vienintelė tokio pobūdžio pasaulyje, tačiau šioje puikiai jaučiasi mažesni gamintojai.
Parodoje dalyvaujanti Lietuva savo ekspozicijoje demonstruoja natūralius ir ekologiškus gaminius. Daugeliui Lietuvai atstovaujančių įmonių pasirodymas šioje parodoje nėra debiutinis.
