Tarptautinė maisto ir žemės ūkio produktų paroda „Žalioji savaitė“ prasidėjo. Ir į Berlyno parodų centrą nuo sausio 15-osios iki kito sekmadienio plūs ištroškę ir išalkę lankytojai.
Lankytojai pirmosiomis parodos dienomis nuvaro nuo kojų ne tik parodoje „Žalioji savaitė“ dalyvaujančius lietuvius. Savaitgalis visada šioje tarptautinėje būna ypatingas. Nes iš namų ištrūkę vokiečiai joje ypač smagiai leidžia laiką, nepaisant, kad tenka grūste grūstis iki kiekvienos parodoje dalyvaujančios valstybės stendo.
Parodoje jie ne tik smalsauja, ką nauji šiemet atgabeno kiekviena iš valstybių, bet valgo ir geria. Tad joje gausiai (ne už „ačiū) liejasi alus, vynas, sklinda tautinių patiekalų kvapai, o kartu ir kurtumą galinti sukelti tautinė muzika.
Lietuvą atstovauja „mažieji“
Kaip ir kasmet, į Berlyną iš Lietuvos suvažiavo mažieji gamintojai.
„Kosmetika iš vaško? O kam ji naudojama?“ – vartydami rankose ir uostydami natūralius, apsauginius kremus klausinėja vokiečiai.
Šiemet jau antras kartas, kaip į parodą savo gaminius atgabeno Mildos Adomaitienės šeima. Tai „Evia & Partner“ ženklu paženklinti kosmetikos produktai, turintys tautinio paveldo sertifikatą.
Bene ketvirtą kartą į parodą skilandžius bei kitus gardžius gaminius į Berlyną atgabeno ūkininkai Audronė ir Kazys Žiliai. Šie žmonės Rasienių rajone, Algimantų kaime patys augina gyvulius ir gamina ekologiškus mėsos gaminius.
Paprastai dar nebūna pasibaigusi pirmoji parodos diena, ir ūkininkų atgabentas skilandžių „medis“ jau būna smarkiai apgnaibytas, – vokiečiai noriai perka šių žmonių gaminius.
Kepa ir šakočius
Iš Lietuvos šakočių kepimo įrangą į parodą atsigabeno Laimutė Sadauskienė. Lankytojai nuo ryto jau stebėti šakočių kepimo procesą bei gali paragauti ką tik iškepto skanėsto.
Pernai parodoje šios moters gaminiai sulaukė daug dėmesio, juos filmavo ne viena vokiečių televizija. Ši įmonė 2015 m. gavo ŽŪM ir NMA apdovanojimą už sėkmingiausią 2007-2013 metų kaimo plėtros projektą, taip pat padėką iš Rokiškio rajono savivaldybės už tautinio paveldo puoselėjimą.
Algio Grigonio individuali įmonė parodoje pristatys natūralią kaimišką girą, pagal aukštaičių tradicijas gaminamą „Šinkorių“ alų ir naujieną – juodąjį „Gurmanų alų“. 1999 m. įkurta šeimos įmonė yra sertifikuota A kategorijos tautinio paveldo produktų, alaus gaminimo amato puoselėtoja. „Apiterapijos centras“ iš Kauno į Berlyną atgabeno sveikatinančių medaus arbatų iš natūralaus lietuviško medaus ir vaistažolių ekstraktų.
ių produktų gamyboje nenaudojamos jokios sintetinės žaliavos ar priedai. Įmonės produkcija realizuojama ir Lietuvoje, ir užsienyje. Arbatos eksportuojamos į Norvegiją, Ispaniją, Belgiją, Lenkiją, Didžiąją Britaniją.
Pirmąkart parodoje dalyvaujanti „Tavlinas“ bendrovė Lietuvoje jau darbuojasi du dešimtmečius. Jos prieskonių „Saldva“ dabar galės užsibarstyti ir vokeičiai.
Dar du parodos dalyviai – tai įmonės „Šušvės midus“ ir „Lietuviškas midys“. Tad parodos „Žalioji savaitė“ lankytojai galės paragauti kelių rūšių midaus, medaus ir įvairių jo mišinių.
