Veterinarijos tarnyba „Užkalnio“ koldūnuose rado bakterijų

Veterinarijos tarnyba, ištyrusi pirmus 25 iš 230 šaldytų produktų bendrovės „Judex“ produkcijos mėginius, salmonelių nerado, tačiau „Užkalnio“ koldūnuose su kalakutiena ir bruknėmis rado didesnį žarninių lazdelių kiekį.

Veterinarijos tarnyba „Užkalnio“ koldūnuose rado bakterijų.<br>M.Patašiaus asociatyvioji nuotr.
Veterinarijos tarnyba „Užkalnio“ koldūnuose rado bakterijų.<br>M.Patašiaus asociatyvioji nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Aug 10, 2016, 4:43 PM, atnaujinta May 16, 2017, 7:19 AM

Tarnyba pranešė, kad Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute ištyrus pirmuosius 25 mėginius nė viename nenustatyta bakterijų Salmonella. „Užkalnio“ koldūnuose su kalakutiena ir bruknėmis (pagaminimo data – gegužės 12 diena) rastas didesnis žarninės lazdelės (E. coli) kiekis, rodantis nepakankamą gamybos proceso higieną, tačiau, anot tarnybos, nelemiantis maisto saugos parametrų konkrečiame produkte.

VMVT pabrėžė, kad E. coli bakterijos nėra patogeninės ir nesukelia jokių apsinuodijimų, todėl Lietuvoje ir Europos Sąjungoje galiojantys teisės aktai šių bakterijų skaičiaus šaldytuose pusgaminiuose nereglamentuoja ir nenustato jokių normų.

„Svarbu pabrėžti, kad įmonės veikla sustabdyta ir šių produktų mėginiai atrinkti iš įmonės sandėlių. Šiuo metu įmonėje vykdomas patalpų ir įrengimų plovimas, dezinfekcija ir kiti pagal trūkumų šalinimo planą numatyti darbai“, – pranešime sakė tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjas Mantas Staškevičius.

Veterinarijos tarnyba pirmadienį patvirtino, kad, pagal iš STT gautus „Judex“ produkcijos tyrimų rezultatus, žarninių lazdelių buvo „Užkalnio“ koldūnuose su mėsa ir rozmarinais bei cepelinuose „Mamos“. Salmonelių buvo rasta koldūnuose „Liux“.

Tyrimą dėl prekybos poveikiu atliekanti teisėsauga aiškinasi įtarimus, kad Jono Miliaus vadovaujama Maisto ir veterinarijos tarnyba galėjo nuslėpti bakterijų užkratus šaldytų maisto produktų gamybos bendrovės „Judex“ produktuose ir nesiėmė reikiamų veiksmų. Šiame tyrime įtarimai, be J.Miliaus, pateikti dar penkiems asmenims. Su bendrove „Judex“ siejamas Seimo narys „tvarkietis“ Petras Gražulis apklaustas kaip specialusis liudytojas.

Praėjusią savaitę Generalinė prokuratūra ir Specialiųjų tyrimų tarnyba pranešė, kad patikrinus „Judex“ produkciją nepriklausomoje laboratorijoje nustatytas kelių bakterijų užkratas bendrovės šaldytuose gaminiuose. Maisto ir veterinarijos tarnyba sustabdė „Judex“ veiklą ir atlieka savo tyrimą.

Anksčiau Rusijos maisto saugos pareigūnai Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai pranešė apie „Judex“ gaminiuose rastas listerijos bakterijas.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.