A.Užkalnis sako
persigalvojęs, nes esąs įsitikinęs, kad „Judex“ produkcija yra
saugi.
„Aš esu aptaręs maisto saugos ir visų patikrinimų rezultatus
su gamintoju ir šiuo metu esu absoliučiai įsitikinęs, kad šie
produktai yra saugūs, todėl aš nusprendžiau leisti toliau naudoti
savo vardą – konkrečiai ant „Užkalnio“ koldūnų.
Be jokios
abejonės, kadangi buvo nemažas rezonansas prieš kelias savaites,
tai man ir gamintojui reikės galvoti, kaip atgauti ir įtvirtinti
vartotojų pasitikėjimą“, – BNS sakė A.Užkalnis.
Rugpjūčio pradžioje Maisto ir veterinarijos tarnyba pranešė,
kad „Užkalnio“ koldūnuose su mėsa ir rozmarinu rasta didelė
koncentracija žarninių lazdelių Tą pačią dieną A.Užkalnis BNS
pareiškė, jog nebeleis „Judex“ gaminti savo vardo produkcijos.
„Aš puikiai prisimenu savo pasisakymą. Jis buvo pakankamai
kategoriškas. Aš neatsiimu savo žodžių. Tada aš neturėjau
pakankamai informacijos ir visi tyrimai dar nebuvo padaryti. (Tyrimai
– BNS) nustatė, kad tai visiškai saugus produktas ir jo gamyba
saugi.
Tai yra maisto produktas ir kai yra abejonė, tai kaip
atsakingas žmogus, aš turėjau prievolę galbūt elgtis labiau
atsargiai negu drąsiai. Aš galiu pakeisti nuomonę, nes žmonės
keičia nuomones, kai gauna naują informaciją“, – kalbėjo
A.Užkalnis.
Jis tikino neturintis planų naudoti savo vardo ir atvaizdo
kituose maisto produktuose, o iš „Užkalnio“ koldūnų jis per
mėnesį uždirba apie 2-3 tūkst. eurų.
Mažmeninės prekybos tinklo „Rimi“ atstovė spaudai Giedrė
Bielskytė BNS patvirtino, jog tinklo parduotuvėse jau prekiaujama
naujai pagamintais „Užkalnio“ koldūnais, o sandėliuose buvusi
visa „Judex“ produkcija, gauta iki Maisto ir veterinarijos
tyrimų, bus grąžintą Kauno bendrovei.
Maisto ir veterinarijos tarnyba rugpjūčio pabaigoje pakartotinai
ištyrė „Judex“ patalpų mėginius ir juose nerado jokių
bakterijų. Rugpjūčio viduryje jose rasta entero bakterijų, kurios
rodo, kad gamybos procesas ir patalpos yra nepakankamai švarios.
Tarnyba, rugpjūčio 19 dieną baigusi 230-ties „Judex“
produkcijos mėginių tyrimą, paskelbė, kad koldūnuose „Liuks“
rasta salmonelių, o 6-iuose mėginiuose – didesnė nei leistina
žarninių lazdelių koncentracija.
Be to, Specialiųjų tyrimų
tarnybos (STT) Veterinarijos tarnybai pateikti dokumentai rodė, kad
dar viena bakterija – listerija – rasta Rusijos rinkai skirtuose
„Judex“ koldūnuose „Russkije“.