Audito metu buvo vertinamas maisto saugos ir kontrolės sistemos efektyvumas Lietuvoje. JAV ekspertas gilinosi į Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) diegiamas kontrolės ir kokybės užtikrinimo sistemas, vertino teritorinių jos padalinių kompetenciją bei vykdomos kontrolės lygiavertiškumą JAV taikomiems reikalavimams.
Be to, auditas atliktas Lietuvos įmonėje, gaminančioje ir ketinančioje eksportuoti į JAV kiaušinių produktus. Vertinant laboratorinių tyrimų atlikimą ir objektyvumą, ekspertas lankėsi Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute.
Baigiamojo posėdžio metu, aptariant audito eigą ir pirmuosius rezultatus, VMVT specialistai buvo informuoti, kad preliminarūs šio audito vertinimai – teigiami. Galutinai suderintos audito ataskaitos tikimasi sulaukti po kelių mėnesių.
Derybos su JAV žemės ūkio departamento Maisto saugos ir kontrolės tarnyba (FSIS) dėl kiaušinių produktų eksporto buvo pradėtos 2011 m., o 2014 metais vėl atnaujintos.
Pirmajame derybų etape JAV ekspertams vertinti buvo pateikta reikiama dokumentacija ir užpildyti ekvivalentiškumo klausimynai.
Keletą pastarųjų metų informacija buvo nuolat papildoma, teikiami naujausi kiaušinių produktų sektoriaus valstybinės kontrolės duomenys. Vienas svarbiausių etapų derybose – atitikties auditas Lietuvoje ir jo išvados.
