„Mirrow Institute“ šiuo metu valdo 45 restoranus Estijoje ir Latvijoje, rašoma „Vilniaus prekybos“ pranešime žiniasklaidai.
Komentuodamas restoranų tinklų pardavimą, Paulius Mencas, UAB „Vilniaus prekyba“ direktorius, teigia, kad maitinimo verslų pardavimas atspindi įmonės strateginę kryptį: „Sulauktas pasiūlymas parduoti restoranų tinklus atitinka mūsų dabartinę kryptį – susitelkti į pagrindines sritis: mažmeninę prekybą, vaistines, nekilnojamojo turto plėtrą ir valdymą“.
Kavinių tinklas „Caif Cafe“ bei savitarnos restoranų tinklas „12“, kurie taip pat priklausė UAB „Delano“, buvo atskirti nuo bendrovės ir lieka „Vilniaus prekybos“ įmonių grupėje kaip dvi atskiros bendrovės CCF KAVINĖS, UAB ir RESTORANAI DVYLIKA, UAB.
Šioms naujai įsteigtoms įmonėms vadovaus Andrius Vasiliauskas, iki pardavimo ėjęs UAB „Delano“ generalinio direktoriaus pareigas.