Šefai atvirai apie „Michelin“ įtaką verslui: atnešė kartais išaugusius lankytojų srautus Kai kurie komandas plėtė dvigubai

Lietuvoje antrą kartą išdalinti „Michelin“ apdovanojimai, visi keturi restoranai – „Demo“, „Nineteen18“, „Pas mus“ ir „Džiaugsmas“ – kurie gavo po vieną „Michelin“ žvaigždę pirmajame Gido leidime, šiemet savo įvertinimą išlaikė. Jų šefai naujienų portalui Lrytas pasakojo apie išaugusius lankytojų srautus, išsiplėtusias komandas ir tai, su kokiais iššūkiais susidūrė.