VMVT pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistemoje skelbiama, kad prekybos tinklo „Iki“ pardavinėtoje „Clever“ pipirmėčių arbatoje (20 x 1,5 g) nustatyta Salmonella spp.
Naujienų portalui Lrytas susisiekus su „Iki“ komunikacijos vadove Gintare Kitove, ji sako, kad jiems prekių kokybė yra labai svarbi, todėl savo privatiems prekės ženklams nuolat vykdo savikontrolės tyrimus.
„Šiuo atveju naujai gautoje partijoje mūsų pačių inicijuotų tyrimų metu buvo atrasta mikrobiologinė tarša, todėl patys informavome VMVT ir išėmėme prekę iš lentynų.
Ūkininkai spaudžiami iš visų pusių: kodėl brangsta maistas ir ką reiškia trąšų krizė?
Prekės kodas iškart buvo užblokuotas mūsų kasose, kad kol išėmimas bus finalizuotas, pirkėjai net turėtų galimybės šios prekės įsigyti.
Dabar prekių lentynose jau nėra, o parduotuvėse pirkėjai informuojami, kad gali grąžinti šį produktą. Šiuo metu inicijuojame ir pakartotinius tyrimus“, – tvirtina G. Kitovė.
Susiję straipsniai
Anot jos, pirkėjai, įsigiję šią arbatą, kurios partijos numeris L:26/062P, o galiojimo laikas iki 2028.03 gali gražinti arbatą į bet kurią parduotuvę.
Pasiteiravus, kaip galėjo nutikti, kad į arbatą pateko salmonelės, kurios paprastai randamos mėsoje, kiaušiniuose, G. Kitovė sako neturinti aiškaus atsakymo ir pateikia tikėtiną scenarijų.
„Pipirmėtės auga atviruose laukuose, tad tikėtina, kad galima tarša galėjo nutikti būtent lauke – praskridus ar į lauką nutūpus paukščiams. Tikslių aplinkybių tikrai negalėčiau įvardinti“, – sako prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
VMVT: tai nėra dažnas atvejis
VMVT teigimu, Salmonella spp. yra maistu plintanti bakterija, kuri dažniausiai siejama su gyvūniniais produktais – paukštiena, kiaušiniais, mėsa ar jų gaminiais, tačiau ji gali būti nustatoma ir kituose maisto produktuose, įskaitant sausus augalinius produktus, tokius kaip prieskoniai, džiovintos žolelės ar arbatos.
„Arbatoje Salmonella spp. galėjo atsirasti dėl augalinės žaliavos arba gamybos aplinkos užteršimo.
Pipirmėčių arbata yra džiovintas augalinis produktas, todėl galimas užteršimas dar auginimo, derliaus nuėmimo, džiovinimo, sandėliavimo, transportavimo, smulkinimo ar pakavimo metu.
Taršos šaltiniai gali būti užterštas dirvožemis, vanduo, gyvūnų ar paukščių išmatos, graužikai, vabzdžiai, dulkės, taip pat nepakankamai valoma įranga ar kryžminė tarša gamybos aplinkoje“, – aiškina VMVT specialistai.
Pasak VMVT, sausuose produktuose Salmonella spp. paprastai nesidaugina, nes tam trūksta drėgmės, tačiau gali ilgą laiką išlikti gyvybinga. Todėl toks produktas gali atrodyti visiškai įprastai, neturėti pakitusio kvapo ar skonio, tačiau laboratorinių tyrimų metu jame gali būti nustatyta bakterijų.
„Salmonella spp. nustatymas arbatoje nėra dažnas atvejis, tačiau tokia rizika yra žinoma sausiems augaliniams produktams. Dažniausiai salmoneliozės rizika siejama su kiaušiniais, paukštiena, mėsa ar jų produktais, tačiau tarptautinėje praktikoje Salmonella spp. taip pat nustatoma prieskoniuose, džiovintose žolelėse, sėklose, riešutuose ar kituose mažo drėgnio produktuose.
Jeigu vartotojas paruoštų arbatą naudodamas šios arbatos paketėlį, rizikos susirgti salmonelioze visiškai atmesti negalima, todėl nustačius Salmonella spp. produktas laikomas nesaugiu ir negali būti tiekiamas rinkai.
Nors verdantis vanduo ir pakankamas plikymo laikas gali sumažinti bakterijų išlikimo tikimybę, tokio produkto vartoti nerekomenduojama. Vartotojams, turintiems šios arbatos, rekomenduojama jos nevartoti ir grąžinti į prekybos vietą, kurioje produktas buvo įsigytas“, – pabrėžia VMVT.
Jeigu produktas jau buvo vartotas ir pasireiškė viduriavimas, karščiavimas, pilvo skausmai, pykinimas ar vėmimas, rekomenduojama kreiptis į gydytoją.
Didesnė rizika kyla mažiems vaikams, vyresnio amžiaus žmonėms, nėščiosioms ir asmenims, kurių imuninė sistema nusilpusi.