Kaip feisbuke pranešė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), patikrinimo metu taip pat nustatyti darbuotojų higienos ir savikontrolės trūkumai.
Dalies vaikams tiektų patiekalų porcijų svoris neatitiko receptūrų.
Įvertinus nustatytų pažeidimų visumą, nuo šiandien sustabdyta UAB „Sotega“ veikla Kauno Veršvų gimnazijos maisto ruošimo skyriuje.
Susiję straipsniai
Veikla galės būti atnaujinta tik pašalinus trūkumus ir VMVT įvertinus, kad maistas gali būti ruošiamas saugiai.
Vaikų maitinimo vietose higienos ir maisto saugos reikalavimų laikymasis nėra formalumas – tvarkinga virtuvė, švari įranga, tinkamai organizuojamas maisto ruošimas ir vaikams numatytų porcijų užtikrinimas yra kasdienė kiekvieno maistą tiekiančio subjekto atsakomybė.
Raginame mokyklų administracijas nuolat stebėti maitinimo organizavimo procesus savo įstaigose, o tėvelius – turint įtarimų pranešti apie galimus pažeidimus VMVT.