Taigi jums reikia 5 litrų talpos aliuminės alaus skardines.
Nuimame visas gumines detales ir statinės viršų įpjauname, kad gautųsi kaip dangtis. Pragręžiame 4 skyles vieloms prakišti, ant kurių dėsime grotelės.
Į statinės dugną pridedame medžio žievės ar žalios medienos drožlių.
Paruoštą sūrį ar žuvį dedame ant grotelių.
Rūkyklą statome virš žarijų ir, jei dangtis gerai neužsidaro, prispaudžiame su svoriu.
Štai ir viskas - skanaus!
