Virtuvės meistras Deivydas Praspaliauskas užmezgė partnerystę su humanitarine organizacija Lietuvos Raudonasis Kryžius. Partnerystės pradžią žymės pirmoji labdaringa vakarienė D.Praspaliausko restorane „Amandus“ Vilniaus senamiestyje. Partneriai planuoja labdaringas vakarienes rengti kas mėnesį.
Pirmoji vakarienė vyks spalio 9 d. Surinktos lėšos bus skiriamos Lietuvos Raudonojo Kryžiaus senelių programai, kuria siekiama suteikti profesionalią slaugą tiems, kurie negali savimi pasirūpinti: vienišiems, ligotiems ir likimo nuskriaustiems.
Dovanos pagalbą ir dėmesį
Pirmą kartą su Raudonojo Kryžiaus organizacija D.Praspaliauskas bendradarbiavo dar studijuodamas Danijoje.
„Socialinė veikla mane visada domino, o dabar, turėdamas savo restoraną, galiu ir pats suteikti visuomenei daugiau naudos“, – sako jis.
Vakarienės metu surinktos lėšos bus skiriamos slaugytojų vizitams pas slaugomus žmones.
„Surinktos lėšos leis mums padėti didesniam skaičiui slaugomų žmonių Lietuvoje, – sako Gintarė Guzevičiūtė, Lietuvos Raudonojo Kryžiaus generalinė sekretorė. – Šalyje šiuo metu mūsų slaugytojos lanko daugiau nei 600 senelių. Tačiau senų žmonių, kuriems reikia nuolatinio slaugytojų dėmesio ir rūpesčio, vis daugėja: dabar 80-mečių ir vyresnių senolių yra daugiau kaip 150 000. Slaugymas namuose – nedidelė pagalba, bet labai svarbi. Ji leidžia seneliams kuo ilgiau jaustis savarankiškais ir visaverčiais žmonėmis.“
Vakarienę sudarys trys patiekalai, keli šefo užkandžiai, taurė vyno. Kaina – 30 eurų. 50 proc. šios sumos keliaus į labdaros programos fondą.
Vakarienės rengėjai planuoja svečiams dovanų: du vakaro svečiai gaus po kvietimą pavakarieniauti „Amadus“ dviese, o dar šeši žmonės gaus kvietimą į Lietuvos Raudonojo Kryžiaus organizuojamus pirmosios pagalbos kursus.
Apie „Amandus“
„Amandus“ – novatoriškas restoranas Vilniaus senamiestyje. Čia teikiami viešbučio pusryčiai, pirmajame aukšte – dienos pietūs ir a la carte meniu, o restorano rūsyje – degustacines vakarienės. Deivydas Praspaliauskas, savininkas ir virtuvės meistras, dukart išrinktas geriausiu Lietuvos virėju, pasakoja siekiantis ne tik stebinti svečius naujomis patirtimis, bet ir tiesiog suteikti gerų emocijų.
Degustacinių vakarienių meniu pasiūlymai keičiami kas mėnesį, kad labiau derėtų prie
produktų, būdingų tam metui.
Apie Lietuvos Raudonąjį Kryžių
Lietuvos Raudonasis Kryžius – humanitarinė organizacija, padedanti krizės paliestiems žmonėms Lietuvoje.
Pagrindinės veiklos sritys: senyvų, vienišų žmonių priežiūra ir slauga, mokymas teikti pirmąją pagalbą, pagalba pabėgėliams ir humanitarinė pagalba pažeidžiamiausiems žmonėms Lietuvoje ir už jos ribų.
