„Amandus“ – novatoriškas restoranas Vilniaus senamiestyje. Čia teikiami viešbučio pusryčiai, pirmajame aukšte – dienos pietūs ir a la carte meniu, o restorano rūsyje – degustacines vakarienės. Deivydas Praspaliauskas, savininkas ir virtuvės meistras, dukart išrinktas geriausiu Lietuvos virėju, pasakoja siekiantis ne tik stebinti svečius naujomis patirtimis, bet ir tiesiog suteikti gerų emocijų.