Septynios priežastys, kodėl verta valgyti daugiau moliūgų

Daržuose jau pūpso gražuoliai moliūgai. Ar šiemet jau virėte sriubą, kepėte pyragus? Moliūgų valgiai – ne tik skanūs, bet ir sveiki. 

Moliūgų sriuba – ne tik skani, bet ir sveika.<br>123rf nuotr.
Moliūgų sriuba – ne tik skani, bet ir sveika.<br>123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Sep 18, 2016, 6:42 AM, atnaujinta May 12, 2017, 6:41 PM

Sužinoję apie puikias šios daržovės savybes, norėsite patiekalus iš jos gaminti dažniau.

Jas išvardino „Huffington Post“.

Moliūgai padeda lieknėti

Moliūguose yra mažai kalorijų (100 g – 49) ir daug skaidulų. Skaidulos ilgiau užtikrina sotumo jausmą, tad suvalgę moliūgų sriubos ar blynelių greitai neišalksite.  

Tyrimai patvirtino, kad žmonės, kurie valgė daugiau skaidulų turinčių patiekalų, lieknėja greičiau. Pavyzdžiui, vienas tyrimas atskleidė: tie, kurie prieš pietus suvalgydavo obuolį, po to suvartodavo mažiau kalorijų, nei tie, kurie gerdavo obuolių sultis. 

Skaidulos naudingos ir tuo, kad aktyvina žarnyno veiklą. 

Moliūgas padeda regėjimui

Dubenėlyje virto trinto moliūgo yra daugiau nei 200 procentų rekomenduojamos vitamino A dozės. Maža to – vitaminu A virsta ir betakarotenai, suteikiantys moliūgui puikią oranžinę spalvą. 

Padeda mažinti kraujo spaudimą 

Ši daržovė pasižymi dideliu kiekiu kalio, kuris naudingas širdžiai – padeda mažinti kraujo spaudimą. 

Moliūgų sėklose yra fitosterolių – medžiagų, kurios padeda mažinti kraujo spaudimą.

Gali padėti išvengti vėžio 

Kaip ir kitos oranžinės daržovės – morkos, saldžiosios bulvės – moliūgai pasižymi antioksidantų betakarotenų gausa. Kaip nurodo JAV Nacionalinis vėžio institutas, šios medžiagas gali būti svarbios užkertant kelią vėžiui. 

Padeda pagerinti nuotaiką

Moliūgų sėklose yra daug amino rūgšties triptofano – ji yra svarbi serotonino gamybai, o serotonino stoka gali nulemti liūdnas nuotaikas ir depresiją. 

Stiprina imunitetą

Moliūgas aprūpina organizmą vitaminu C – vitaminu, kuris būtinas imuninei sistemai. Tad valgydami moliūgus būsite atsparesni ligoms. 

Nauda odai

Valgydami moliūgus atrodysite jaunesni! Betakarotenas, esantis moliūge, apsaugo odą nuo ultravioletinių spindulių, dėl kurių oda greičiau glemba ir raukšlėjasi. 

Tad virkite sriubas, kepkite pyragus ar trinkite košes – valgykite kuo daugiau šių daržovių.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
REPORTERIS: smarkus gaisras Kauno fabrike; B. Džonsonas traukiasi iš posto