Rugsėjį įvykusi pirmoji „Vegfest LT“ mugė buvo sausakimša – žmonės plūdo nuo pat ryto, urmu pirko veganiškas dešras, kondensuotą pieną, pyragus – kai kurios prekės baigėsi renginiui nė neįpusėjus.
„Žurnalistai taikliai palygino – kaip per „Lidl“ atidarymą“, – sakė V.Viteikaitė. Mergina prisipažino – renginio sėkme neabejojo, tačiau tokio didelio susidomėjimo nesitikėjo.
Idėja rengti veganų mugę Ventei kilo apsilankius keliuose panašiuose renginiuose užsienyje. Jie itin populiarūs Vakarų Europoje, JAV, Kanadoje, Australijoje, Izraelyje ir sutraukia tūkstančius žmonių. Jungtinėje karalystėje, kur gyvena mergina, veganų renginiai rengiami netgi mažuose miesteliuose.
„Mano mieste – Nortamptone, kuris dydžiu prilygsta Utenai, rengiami net trys dideli veganų renginiai per metus“, – pasakojo ji. Itin populiarūs ir kalėdiniai renginiai.
Artėjant šventėms veganai skatina rinktis dovanas, kurioms pagaminti nereikėjo išnaudoti gyvūnų, o kalėdiniam stalui siūlo gaminti augalinį maistą.
„Tai metas, kai žmonės apgalvoja savo gyvenimą ir imasi pokyčių“, – sakė Ventė. Veganizmą ji siūlo rinktis ne tik dėl etinių priežasčių, bet ir dėl savo pačių sveikatos bei aplinkosaugos.
Veganai tiki, kad gyvūninės kilmės produktų vartojimas siejamas su daugybe ligų, o gyvulininkystės daroma žala gamtai yra didesnė nei automobilių ir gamyklų kartu sudėjus. Veganizmas padėtų išvengti daugybės šiuolaikinio pasaulio problemų.
„Būti veganu tampa vis lengviau, ir šį kelią renkasi vis daugiau žmonių“, – džiaugėsi Ventė.
Veganizmas laikomas sparčiausiai pasaulyje plintančiu judėjimu. Jungtinėje Karalystėje per paskutinius keletą metų veganų skaičius išaugo daugiau nei dešimtį kartų ir viršija pusę milijono, panašus skaičius ir Prancūzijoje, Italijoje, o Vokietijoje jau siekia milijoną.
Lietuvoje tikslus veganų skaičius nėra žinoma, tačiau socialiniame tinkle „Facebook“ įkurta grupė „Lietuvos veganai“ šiuo metu vienija daugiau nei 11 tūkstančių narių – tai didžiausia Lietuvos veganų platforma internete.
Verslas į šią grupę jau atkreipė dėmesį. Prekybos centruose atsiranda vis daugiau veganams tinkamų produktų, o maitinimo įstaigos į valgiaraščius įtraukia vis daugiau ir įmantresnių patiekalų be gyvūninės kilmės ingredientų.
„Prisimenu, kad prieš porą metų grįžus į Lietuvą kavinėse, restoranuose pasiteiravus apie veganiškus patiekalus, padavėjos tik gūžčiodavo pečiais, o šiandien tie patys restoranai jau turi veganiškus valgiaraščius“, – apie pokyčius pasakojo Ventė.
Pasak merginos, „Vegfest LT“ idėja kilo iš noro su veganišku gyvenimo būdu supažindinti kuo daugiau žmonių bei padrąsinti veganiškus verslus.
„Vegfest LT“ kalėdinėje mugėje dalyvaus beveik pusšimtis įmonių. Lankytojai galės paskanauti įvairių veganiškų užkandžių ir karštųjų patiekalų, desertų, įsigyti mėsos ir pieno produktų pakaitalų, ekologiško maisto, kosmetikos, knygų, drabužių, papuošalų ir aksesuarų, veganų atributikos, prekių vaikams.
„Tai puiki vieta išrinti kalėdines dovanas artimiesiems“, – sakė organizatorė.
