Apie tai kalbamės su kilo.lt mitybos specialiste Egle Saulevičiene.
Avižos
Norint sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, pradėkite pokyčius jau nuo pusryčių. Jei rytais valgysite avižų kruopų košes, blogojo cholesterolio kiekis kraujyje gali sumažėti.
Avižose yra beta-gliukano, kuris kaip tik ir yra atsakingas už reikiamą cholesterolio normos palaikymą.
Lašiša ir kitos riebios žuvys
Omega-3 riebalai yra vienas iš gamtos stebuklų. Omega-3 ne tik padeda palaikyti sveiką širdį ar kraujagyslių sistemą, bet ir apsaugo nuo blogojo cholesterolio. Šių riebalų gausu silkėse, sardinėse, skumbrėse, lašišose.
Riešutai
Jei ieškote užkandžių, kurie mažina cholesterolio kiekį, nepraeikite pro graikinius riešutus. Taip pat nepamirškite migdolų ir anakardžių.
Tik prisiminkite: nors riešutai yra sveika širdžiai, juose yra ir daug kalorijų, todėl jų nederėtų valgyti daugiau nei saujelės per dieną.
Arbata
Žaliojoje arbatoje yra antioksidantų, kurie apsaugo nuo laisvųjų radikalų įtakos, todėl ją gerti yra sveika ir naudinga.
Šis gėrimas yra puiki antsvorio profilaktikos priemonė, kadangi teigiamai veikia medžiagų apykaitą, dar žalioji arbata padeda mažinti cholesterolio kiekį bei pagerina santykį tarp gerojo (HDL) ir blogojo (LDL) cholesterolio.
Pupos
Pupelės, pupos - jos dar vienas raktas į sveiką širdį. Šios ankštinės daržovės padeda kovoti su bloguoju cholesteroliu tuo atveju, jei jų į racioną įtraukiama kasdien.
Jų paslaptis slypi skaidulose, dėl kurių sudėtingesnio virškinimo yra surišamas ir gautas cholesterolis.
Česnakai
Česnakai nėra tik prieskonis. Česnakai mažina arterijų užsikimšimo tikimybę, kaip tik dėl to, kad jie turi savybę skystinti kraują. Taip pat česnakai mažina kraujospūdį ir apsaugo nuo infekcijų.
Špinatai
Špinatų lapuose yra daug liuteino, o liuteinas susijęs su gera rega. Taip pat liuteinas gerai veikia ir širdies kraujagyslių sistemą.
Jei kasdien suvalgysime ryšulėlį špinatų lapų - tai bus kaip natūrali prevencija nuo širdies ligų.
Kaip tai veikia? Liuteinas padeda išstumti blogąjį cholesterolį nuo arterijų sienelių.
Avokadas yra vaisius, kuris gali padėti ne tik mažinti blogojo cholesterolio kiekį, bet ir didinti gerojo cholesterolio kiekį!
Tiesa, avokadai yra tikrai kaloringi, tačiau jų kaloringumą sudaro gerieji riebalai. 300 gramų avokade yra apie 30 gramų gerųjų riebalų, todėl įtraukus šiuos vaisius į racioną reikia nepamiršti saiko!
