JAV mokslininkai nustatė, kad vitaminas D iki 50 procentų sumažina riziką susirgti krūties ir kiaušidžių vėžiu. Taip pat ir žarnyno vėžys išsivysto gerokai rečiau. Vėžiu sergantys pacientai, kurių organizme yra didelis vitamino D kiekis, turi daugiau šansų pasveikti.
Vitaminas D padeda organizmui pasisavinti kalcį, fosforą ir magnį, reguliuoja kalcio ir fosforo įsiurbimą žarnyne. Vitamino D trūkumas siejamas su tokių ligų, kaip astma, II tipo diabetas, aukštas kraujo spaudimas, depresija, Alzheimerio liga, osteomaliacija, rachitas, artritas rizikos padidėjimu.
Sportuojantiems vitaminas D ypač svarbus, nes šis vitaminas būtinas lytinių hormonų gamybai, ypač – testosterono.
Jeigu organizme jaučiamas testosterono trūkumas, sutrinka raumenų vystymasis, o raumenų masė lieka menka. Esant vitamino D trūkumui jaučiamas bendras silpnumas, nuovargis, svaigsta galva, atsiranda polinkis į depresiją, pasireiškia dažnesni peršalimai, silpsta imunitetas.
Kaip gauti vitamino D?
Kūnas natūraliai gamina vitaminą D, kuomet gauna tiesioginių saulės spindulių. Per dieną pakanka 10-15 minučių pabūti saulėje be apsauginių kremų nuo saulės. Vitamino D taip pat galima gauti geriant papildus ir valgant kai kurių rūšių maisto produktus. Ekspertai rekomenduoja 5 mikrogramų dienos dozę.
Geriausias natūralus vitamino D šaltinis yra riebi žuvis: silkė, lašiša, ungurys. Vos dvi porcijos šios žuvies per savaitę užtikrins pakankamą vitamino D kiekį organizme.
Kiek vitamino D yra skirtinguose maisto produktuose?
Vitamino D kiekis 100 g maisto produkto:
silkė – 27 mikrogramai;
lašiša – 26 mikrogramai;
ungurys – 19 mikrogramų;
jautienos kepenys – 2 mikrogramai;
kiaušinis – 2 mikrogramai;
pievagrybiai – 1,9 mikrogramo;
sūris – 1,3 mikrogramo;
sviestas – 1,2 mikrogramo.
Tyrimais nustatyta, kad vitamino D stokoja net 50 procentų Rytų Europos gyventojų. Lietuvoje, (pagal „Endemik“ laboratorijos (imtis 240) duomenis) 76 % gyventojų turi vitamino D deficitą. Vos 13% gyventojų vitamino D kiekis yra optimalus.
Taigi, geriausia vitamino D „pasigaminti“ natūraliais būdais – būti saulėje, o tamsiuoju metų laiku valgyti riebios žuvies.
Jeigu reikalingas gydymas (gydymą paskiria gydytojas, atlikus kraujo tyrimą dėl vitamino D trūkumo), vitaminas D gali būti geriamas papildų pavidalu. Šiuo atveju papildus reikėtų gerti kartu su maistu, kuriame yra riebalų, nes šis vitaminas tirpus riebaluose.
Vitamino D papildų nereikėtų perdozuoti. Perdozavimas gali pažeisti inkstus, širdį, plaučius ir kraujagysles.
Natūralūs vitamino D šaltiniai (saulės šviesa ir maistas) tokios rizikos nesukelia.
