Susirūpino sveikata
Klaipėdietis sveika mityba susidomėjo įžengęs į savarankišką gyvenimo etapą.
„Pradėjęs gyventi savarankiškai, dažniausiai maitindavausi sumuštiniais, – prisiminė Paulius. – Po pusmečio ėmė augti mano svoris, kuris netrukus pasiekė 100 kilogramų ribą.“
Kaip ant mielių pradėjęs didėti svoris vaikiną privertė ne juokais susirūpinti savo sveikata.
Lūžis jo gyvenime įvyko prieš septynerius metus, kai Paulius pradėjo labiau rūpintis savimi ir į maisto racioną įtraukė daugiau daržovių, vaisių ir sulčių.
„Nusprendžiau keisti savo mitybą, sportuoti, ir svoris ėmė kristi“, – pasakojo jis.
Tapo vegetaru
Pasirinkęs sveiką gyvenimo būdą, vaikinas ėmė domėtis sveiku maistu. Pirmasis jo paties daigintas augalas – spindulinės pupuolės. Pirmą kartą pajutęs jų skonį, Paulius pasijuto labai laimingas – būtent tada jis įsitikino, kad maistas gali būti ir skanus, ir sveikas. Todėl netrukus Paulius tapo vegetaru, nors tyčia to neplanavo.
„Daugelis įsivaizduoja, kad žaliavalgiškas maistas būtinai turi būti žalios spalvos, nes tai tik žolės. Tačiau taip nėra. Jis yra skanus ir jo galima rasti daug“, – teigė jis.
Vaikinas tikino, kad nors ir neverta įsivaizduoti, kad visi vegeratai yra išskirtinai sveiki, yra daug pavyzdžių, kai sveikai maitintis pradėję žmonės netrukus ima džiaugtis sugrįžusia sveikata.
„Kartą manęs kažkas paklausė, ar aš žinau, jog vegetarai irgi miršta, – juokėsi vaikinas. – Taip, aš tai žinau, tačiau su sveikata problemų turi visi. Be to, yra ir atvejų, kai žmonės, pakeitę mitybą, išgyja nuo ligų.
Vegetarai irgi turi savo emocijas, gali pykti, juoktis ir džiaugtis. Tačiau bet kuriuo atveju jie vis tiek yra sveikesni, turi daugiau energijos, jaučiasi geriau, nes maitinasi sveikiau.“
Įkūrė verslą
Sveikas gyvenimo būdas Pauliui atvėrė kelią ir į verslo pasaulį. Jis yra pirmosios Klaipėdoje sveiko maisto krautuvėlės „Grin Grin“ vienas įkūrėjų ir savininkų. Jaunas verslininkas tikino, kad įkurti verslą nebuvo taip sunku, kaip atrodė iš pirmo žvilgsnio.
Verslo pradžia, jo teigimu, buvo nors ir netikėta, bet sėkminga.
„Kartą paskambino draugas ir pranešė, kad viename Klaipėdos prekybos centre yra laisva vieta. Jis pasiūlė įkurti žaliavalgių parduotuvę. Taip prieš dvejus metus gimė „Grin Grin“, – prisiminė pašnekovas.
Jis tikisi, kad ši parduotuvė taps sveikuolių traukos centru. „Noriu, kad ši krautuvėlė būtų vieta, kurioje sveikuolišką gyvenimo būdą pasirinkę žmonės turėtų galimybę lengvai rasti žaliavalgiško maisto“, – aiškino verslininkas.
Jis pasakojo, kad sveiko maisto barą aplanko ir vasarą Klaipėdoje atostogaujantys poilsiautojai. „Kai kurie ateina vedami smalsumo, kiti tiesiog ieško žaliavalgiško maisto“, – sakė jis.
Paulius džiaugėsi, kad tarp parduotuvės darbuotojų ir klientų vyrauja draugiškas ryšys. „Jie labai šiltai sveikinasi, spaudžia vienas kitam rankas, o kai kurie klientai atsiveda ir savo vaikus, pratina juos maitintis sveikai“, – su šypsena kalbėjo „Grin Grin“ savininkas.
Sėkmės paslaptis – kiekviename mūsų?
Paulius prisideda prie įvairių sveiką maistą propaguojančių, atrasti gyvenimo sėkmę skatinančių projektų. Panašu, kad pozityvus mąstymas ir siekis sukurti ką nors nauja atvėrė klaipėdiečiui kelią į sėkmę.
„Vienos laimės formulės nėra, bet ją atrasti gali visi. Turime daug pavyzdžių, kai bankrutavę ar nieko neturintys žmonės praturtėja, našlaičių namuose užaugę vaikai sukuria gražias šeimas. Taigi viskas įmanoma“, – pozityvumu tryško jaunas vyras.
Sekite mus „Facebook“ ir skaitykite daugiau skilties „Bendraukime“ temų.
Ši subjektyvi autoriaus nuomonė nebūtinai sutampa su redakcijos: už skaitytojo turinį lrytas.lt neatsako.
