Nuostabus jausmas ragauti savo užsiaugintų salotų, o dabar – pats laikas pasisėti jų šiltnamyje. Norite salotų turėti kuo ilgiau, bet pasėti jas galite tik per vieną kartą? Jei nesugudrausite, gausite didelį salotų derlių vienu metu. Dažnai taip atsitinka, kad dalį dar įmanoma suvalgyti, o dalis perauga ir tenka išmesti. Kad taip neatsitiktų jums, štai keletas gudrybių, kaip prailginti derliaus laiką.
1. Pasirinkite skirtingas salotų veisles
Skirtingų veislių salotos užauga per nevienodą laiko tarpą. Vegetacijos laikotarpis būna nurodytas ant pakuotės. Pavyzdžiui, lapinės salotos ‚Grand Rapids‘ jau nuo 35 dienos galima skanauti, ‚Lollo bionda‘ užauga per 50-55 dienas, o štai ‚Rekord‘ užauga per 60-70 dienų.
Paprastai rekomenduojama sėti salotas kas savaitę ar dvi, tokiu būdu turėti nuolat naują skanių salotų derlių. Tačiau kas dabar turi laiko kas savaitę sėti vėl ir vėl? Sėkite vienu metu skirtingas veisles, atsižvelgdami į vegetacijos laikotarpį, ir turėsite šviežių skanių salotų žymiai ilgiau.
2. Dalį retinkite, o dalį pikuokite
Dar vienas būdas prailginti salotų derliaus laiką – pikuoti daigus. Kai daigai pikuojami, jų vegetacija šiek tiek pristabdoma, kol daigai adaptuojasi naujoje vietoje. Todėl salotas galite pasėti vienu metu, o vėliau vienas išpikuoti, o kitas tiesiog praretinti. Salotos, kurių tarpai bus retinami, nesustabdys savo augimo, todėl derlių gausite anksčiau. O salotos, kurios bus pikuojamos, derlių duos vėliau. Atkreipkite dėmesį, kad šiame video reportaže dalį salotų planuoju retinti, o dalį – pikuoti.
Tad pasėsite vieną dieną, o derlių gausite skirtingu metu.
3. Jei retinsite, sėkite ne per tankiai
Salotas, kurias retinsite, iškart sėkite ne per tankiai. Jei salotos turės pakankamai erdvės, galėsite retinant išrauti ne mažyčius daigelius, o jau paaugusias salotas. Būtent šios jaunutės išretintos salotos bus pirmasis derlius, kurį nuimsite ir valgysite.
Taigi net iš vienos veislės salotų galite derlių imti ilgiau, jei dalį retinsite (valgysite pirmąsias išretintas salotas ir vėliau antrąsias pilnai užaugusias), o kitą dalį pikuosite (jas valgysite paskiausiai).
4. Auginkite atželiančias salotas
Salotų derlių prailginsite dar labiau, jei pasirinksite tokias, kurios atželia. Pavyzdžiui, ‚Red Salad Bowl‘, ‚Amerikanischer Brauner‘, ‚Lollo Bionda‘, ‚Salad bowl‘. Nors kitas salotas galima skinti po vieną kitą lapelį arba dar geriau tiesiog išrauti visą augalą, šias verčiau nupjauti, kadangi iš apatinės dalies jos atžels ir vėl. Kadangi natūralu, kad ne per vieną dieną visą derlių nupjausite, o tai darysite kas keletą dienų, dar vienas derlius jums atžels skirtingu metu.
Tad tai yra dar vienas puikus būdas pasėti salotas vienu kartu, bet derlių gauti ilgą laiką.
Straipsnio autorė yra modernių apželdinimo kursų „Geltonas karutis“ vadovė.
