Paskutinis profesoriaus darbas – monografija „Kristijonas Donelaitis“ (2014) - apibendrina visą literatūros tyrėjo kelią. Mokslininkas taip pat parašė knygas „Adomas Mickevičius ir Lietuva“, „Lietuviškieji Adomo Mickevičiaus poezijos vertimai“, paskelbė straipsnių apie K.Donelaitį ir A.Mickevičių, išleido apybraižą „Liaudies dainius Antanas Strazdas“, vadovėlį aukštajai mokyklai „Lietuvių literatūros XIX a. Pirmoji pusė“, vaikų literatūros, sudarė chrestomatijų mokyklai.
Profesorius J. Riškus buvo ilgametis Vilniaus pedagoginio universiteto (dabar – Lietuvos edukologijos universitetas) dėstytojas. Pedagoginę veiklą universitete pradėjo dirbdamas asistentu, vėliau tapo vyr. dėstytoju, Lietuvių kalbos ir literatūros fakulteto dekanu, profesoriumi.
Atsisveikinimas su prof. J. Riškumi Vilniaus Šv. Jonų bažnyčioje -antradienį, vasario 6 d. nuo 10 iki 12 val. Gedulingos Mišios - 12 val. Vilniaus Šv. Jonų bažnyčioje, laidotuvės – Antakalnio kapinėse, Menininkų kalnelyje.
LEU bendruomenė nuoširdžiai užjaučia profesoriaus dukrą Ugdymo mokslų fakulteto Dailės katedros vedėją prof. Giedrę Riškutę ir artimuosius.
