Tai vienas iš Lietuvos žuvininkystės produktų gamintojų asociacijos vykdomo Europos žuvininkystės fondo remiamo projekto „Jūrinių žuvų ir jų produktų naujų rinkų plėtra ir skatinimo kampanija“ renginių. Juo siekiama, kad lietuviai mityboje vartotų daugiau patiekalų iš jūrinių žuvų.
Vykdant šį projektą taip pat buvo atliktas Baltijos jūros žuvų rinkos tyrimas – 400 žmonių pateikė savo atsakymus apie jūrinių žuvų ir žuvies produktų vartojimo įpročius.
Tyrimą atlikę ekspertai klausė visos Lietuvos gyventojų, kokia žuvis mėgstama, ar tenkina vartotojus esamas žuvies bei žuvies produktų asortimentas, kas paskatintų lietuvius vartoti daugiau žuvies ir žuvies produktų, kur dažniausiai perkama žuvis ir pan.
Bendros tendencijos akivaizdžios: poreikis žuviai ir žuvies produktams Lietuvoje pakankamai didelis, tačiau jų vartojimą Lietuvoje visų pirma riboja aukšta žuvies kaina.
Pasak „Jūrinės žuvies fiestos“ renginio organizatorių, Jūros šventė yra pats tinkamiausias metas lietuvius pratinti prie žuvies skonio – į šventę suplūsta visa Lietuva, ir būtų neteisinga, jei uostamiesčio širdyje karaliautų ne žuvienės, o kepamo šašlyko kvapas.
Be žuvies patiekalų degustacijos renginyje dar vyks viktorinos, mįslių konkursai. Jūros šventės svečiai galės parungtyniauti žvejo-melagio varžytuvėse, o atsakę į suktus renginio vedėjo klausimus gaus prisiminimui įspūdingus suvenyrus.
„Jūrinės žuvies fiesta“ vyks rugpjūčio 4 dieną, nuo 12 iki 17 valandos Tiltų gatvėje.
