Penktadienio rytą prasidėjo daugybę vilniečių sutraukiantis renginys „Sostinės dienos“. Kaip ir kasmet, į prasidėjusios šventės mugę užsuka daugybė vilniečių.
Ką mugėje siūlo prekeiviai? Ar konvertavę į eurą, verslininkai nepasiuto su kainomis? Ar skanu ir ko tikėtis?
Pasidairyti po mugę nusprendė ir portalas lrytas.lt.
Nuo lauko virtuvėmis padūmojusį prospektą nusprendėme eiti priešpiet. Jau tuo metu pagrindinėje Vilniaus gatvėje buvo pilna žmonių.
Medžio drožiniai, molio lipdiniai, garuojančios dešros, bulvės ir tušinti kopūstai pasitiko iš karto. Tai įprastinis vaizdas – panašūs gaminiai sutinkami praktiškai kiekvienoje mugėje. Tačiau čia nerasi kiniečių gamybos plasmasinių žaisliukų ar kitokio kičo.
Daržo gėrybės ir meduoliai
Įdomios prekės Vinco Kudirkos aikštėje, pavadintos Dizaino skveru. Palapinėse – originalūs ir iš tiesų dailūs kūriniai.
Pavyzdžiui plaukų lankeliai su gėlėmis. Vienas madingas aksesuaras plaukams kainuoja dešimt eurų. Nors tai nėra pigu, kaina parduotuvėse būna dar didesnė. Lankeliai su metalinėmis puošmenomis kainuoja ir po 15 eurų.
Dizaino skvere galima įsigyti rankinių, odinių apyrankių, drabužių. Nedidelė gintarinė apyrankė kainuoja 12 eurų.
Einame toliau nuo dizaino skvero. Tradicinis kermošius.
„Kas nors dar perka kermošių mugėse?, – klausiame. – Nejuokaukit! Perka dar ir kaip. Kokia mugė be tradicinių meduolių ir kermošiaus? Imkite vieną“, – ištiesė saldainį „Vilniaus meduoliai“ pardavėja Milda.
Milda sakė, kad iki vakaro prekystalis ištuštės. „Visi mėgsta tradicinius meduolius. Tiesa, originalus receptas yra lenkų“, – sakė ji.
Tuščiu prekystaliu vakare stovės ir Gediminas iš Molėtų. Kartu su sūnumi jis atvažiavo iš savo ūkio ir į Vilnių atvežė šviežių ir didžiulių aviečių, Rojaus ir kitokių rūšių obuolių, gervuogių.
„Mieste žmonės pasiilgę šviežių daržo gėrybių. Ne tų, kur parduotuvėse ištisus metus gali nusipirkti. Labai perka šias didžiules avietes“ – pasakojo Gediminas.
Vidutinio dydžio indelis aviečių – 1,6 euro. Gervuogės kainuoja virš dviejų eurų.
Išminkė 200 kepaliukų duonos
Visai netoli Gedimino galima parduoti ir „pirmapradės“, rankomis minkytos ir krosnyje keptos duonos. Ją parduoda Edita iš Kernavės. Beje, ją galima sutikti ir Tymo turgelyje.
Ko jos duona ypatinga? Pagal senoviškus receptus raugta ir kepta duona pasižymi sodriu skoniu, yra rupi, sunki ir drėgna. Jos nereikia laikyti šaldytuve, duona nepelija ir ją galima valgyti kone mėnesį.
Vienai pirkėjai Edita pataria – maišelį su duona tiesiog apvyniokite polietileno plėvele. „Nereikia, neišbus ji ilgai mano namuose“, – nusijuokė moteris.
Du šimtus kepalėlių Edita iškepė kartu su savo vyru. „Sostinės dienoms“ ji pasiruošė per dvi dienas. Vienu metu jos krosnyje gali kepti 30 kepaliukų duonos. Vienas kepaliukas kainuoja apie 4 eurus.
„Šios duonos reikia valgyti keturis kartus mažiau, nei tos, kurią perkate parduotuvėje. Mano duona nėra išpūsta“, – nusišypsojo Edita.
Cepelinas – 2 eurai
Mugėje galima ir gerai prisikirsti baravykienės, cepelinų, karkos ar šašlykų.
Lauko kavinėje „Tėvynė“ karka kainuoja 7 eurus, sprandinės šašlykas 5 eurus, voveraitės su bulvėmis 5,5 euro, balandėliai 4 eurai, vienas žemaičių blynas arba cepelinas su mėsa – 2 eurai, vienas bulvinis blynas kainuoja eurą.
Paragavome cepelinų, troškintų kopūstų ir virtų bulvių. „Tėvynės“ bulvėse pritrūko druskos, tačiau abu patiekalai visiškai tiko pietų metui.
Be tradicinio lietuviško maisto ir gaminių galima paragauti ir rytietiškų saldumynų. Juos gamina Vilniuje gyvenanti armėnė Tatevik Adamyan.
Sklandžiai lietuviškai kalbanti Tatevik saldumynus, vadinamus pachlava, gamina pati.
„Rankų darbo saldumynai daromi iš natūralaus medaus, riešutų. Saldumynai gali stovėti mėnesį ir nesuges“, – pasakojo Tatevik. Vienas pyragėlis su lazdyno riešutais kainuoja eurą.
