Praėjusį mėnesį šalyje supirkta 63 tūkst. tonų pieno – 5,9 proc. daugiau nei prieš metus.
Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 3,9 proc., vidutinis baltimingumas – 3,4 procento.
Estijos pieno perdirbimo įmonės praėjusį mėnesį pagamino 8,3 tūkst. tonų geriamo pieno (0,2 tūkst. tonų daugiau nei prieš metus), 2,4 tūkst. tonų grietinėlės (12,5 proc. mažiau), 3,1 tūkst. tonų rūgpienio (0,2 tūkst. tonų daugiau), 0,4 tūkst. tonų sviesto (0,1 tūkst. tonų mažiau), 2,7 tūkst. tonų varškės ir sūrių (tiek pat).
