Kiekvienas iš „Twin Stars“ barmenų ir padavėjų turi po antrininką – toje pačioje įstaigoje dirba ir it du vandens lašai panašūs broliai bei seserys. Kaip teigia restorano savininkas Aleksejus Kchodorovskis, idėja pasamdyti identiškus dvynius iš tiesų pasiteisino, mat darbuotojai džiaugiasi matydami nuostabos kupinus veidus, o lankytojai bent sekundę leidžia sau patikėti sukuriama iliuzija. Maskvoje įsikūręs restoranas tikrai turi kuo didžiuotis – tai vienintelis tokio pobūdžio restoranas visame pasaulyje.
Tačiau ne viskas taip gražu, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Su pirmaisiais sunkumais A.Kchodorovskis susidūrė dar burdamas savo komandą – kvalifikuotą barmeną ar padavėją rasti nėra itin sunku, tačiau kvalifikuotus dvynius – velniškai sudėtinga užduotis. Nepaisant to, savininkas džiaugiasi, kad ilgalaikės paieškos davė vaisių.