Antras tokias varžytuves surengusio rajono visuomenės sveikatos biuro darbuotojos nustebo didžiuliu susidomėjimu – teko skubiai surasti dar kelis stalus, nes susirinko daugiau dalyvių nei buvo numatyta.
Nors daugumą jų sudarė moterys, bet išbandyti savo sugebėjimus virtuvėje sumanė ir keli vyrai.
O vienoje Krokialaukio komandoje jie sudarė daugumą, į trijulę priėmę vieną moterį.
Starte virėjai privalėjo patys pasirinkti penkis produktus ir suderinti juos su dviem organizatorių parengtais slaptais – vištiena ir obuoliais.
Po valandos ant gražiai papuoštų stalų jau garavo įvairūs troškiniai, viliojo spalvingos ir kvapnios salotos, kurių niekas negardino majonezu, o tik pačių sugalvotais pagardais iš prieskoninių žolelių, aliejaus, citrinų sulčių.
Patiekalus taip pat puošė įspūdingi lyriški ar šmaikštūs pavadinimai: „Vieniša gulbė Krokialaukio tvenkinyje“, „Rudens spalvas“, „Višta iškapstė močiutės darželį“.
Patys dalyviai tapo ir komisijos nariais – paragavę visų patiekalų, jie drauge išrinko geriausią.
Krokialaukiškės Irenos, Rimutės ir Valentinos troškinys „Daugiaryžis“ nurungė visus kitus.
Me tik šios virėjos, bet ir visos kitos komandos įrodė, kad sveikas maistas taip pat gali būti skanus ir sotus.
Tik būtina viena bendra sąlyga – gera virėjo nuotaika, o tada netrūksta fantazijos ir noro nustebinti savo šeimą ar draugus ypatingu valgiu.
„Varžytuvių dalyviai įsitikino, kad pagaminti sveiko maisto patiekalui nereikia daugiau pinigų.
O gyvenantiems kaime tai padaryti dar lengviau nei miestiečiams. Juk dauguma dar patys savo darže užsiaugina įvairių daržovių, prieskoninių žolelių, paukščių, triušių, greta savo karvių ar iš kaimyno pirktą pieną, gerokai pigesnį nei parduotuvėje.
Tik moterys skundėsi, kad jų vyrai nenoriai sėda prie stalo, jei ant jo negaruoja bulvės su riebios mėsos gabalu.
Keista, bet ir kaime taip pat labai populiarios tikrai sveikam maistui tolimos pieniškos dešrelės ar tokios pat masės dešra, kuriose mėsos sudėtingiau rasti“, – stebėjosi Alytaus rajono visuomenės sveikatos biuro direktorė Dalia Kitavičienė.
