Edukacinėje parodoje, kuri vyks viešbučio „Holiday Inn“ konferencijų centre, bus galimybė paragauti net 72 rūšių šampano, taip pat kitų kilmingų putojančių vynų: franciacorta, cava, cremant, prosecco, spumante iš Pjemonto, Emilijos-Romanos regionų. Iš viso parodos dalyviai suteiks galimybę degustuoti 122 skirtingų stilių bei tradicijų putojančių vynų.
Parodą organizuoja su gėrimų importu nesusijusios įmonės: „Vynas ir draugai“, kuri treti metai užsiima vyno edukacija, rengia „Namų someljė“ kursus, bei geriausių pasaulyje „Riedel“ vyno taurių atstovas Lietuvoje „Gourmet Pro“.
„Mūsų tikslas – vyno mėgėjų švietimas bei noras sukviesti kuo daugiau importuotojų į vieną renginį. Parodos dieną bus rengiamos degustacijos, paskaitos. Į parodą kvietėme dalyvauti visus Lietuvoje dirbančius šampano bei putojančio vyno importuotojus, pardavėjus ir atstovus.
Iškėlėme sąlygą – 60 procentų parodoje pristatomo putojančio vyno turi būti šampanas arba franciacorta ir visiems dalyviams parodoje duodame vienodo dydžio stalą. Tai darome norėdami visiems suteikti vienodas teises ir koncentruotis į putojančio vyno kokybę bei išskirtinumą“,- pasakojo vienas parodos organizatorių Modestas Vitkauskas.
Spalio 1 dieną 18.30 val. viešbučio „Holiday Inn“ konferencijų centre vyks tik šiais metais pasirodžiusio filmo „A Year in Champagne“ peržiūra.
Spalio 2 dieną 19 val. restorane „Rib room“ rengiama vakarienė „Oenotheque arba iš Šampanės lizdo“. Jos metu prie 7 šampanų, kurie specialiai vežami iš Šampanės rūsių, virtuvės šefai Svajūnas Jarmala ir Ernestas Viršilas, vadovaujantis restoranui „Monte Pacis“, gamins 7 patiekalus. Apie vakaro šampanus papasakos renginio globėja Jolanta Smičienė.
Spalio 3 dieną nuo 10 val. prasidės Šampano ir putojančio vyno paroda „49 mln...“ Per visą dieną vyks 3 sesijos – rytinė, pietinė ir vakarinė. Kiekviena jų užtruks tris valandas. Įsigiję bilietą į vieną iš jų galės paragauti visame pasaulyje gaminamų putojančių vynų, kuriuose pristatys 12 pardavėjų: „Mineraliniai vandenys“, „Bennet Distributors“, „Amka“, „Clos & Cru“, „Prike“, „Eugesta“, „Vyno, Konjako parduotuvė“, „Pernod Ricard“, „Liviko“, „Burbulio vyninės“, „Krabas & Co“, „Istvestas“.
Parodos lankytojams prieš kiekvieną sesiją bus surengta 45 minučių paskaita „Putojančio vyno ABC: nuo prosecco iki šampano“, po kurios jie tęs pažintį su putojančiais vynais parodoje.
Parodos metu bus surengta akloji bazinių, labiausiai Lietuvoje platinamų (prekybos centruose, tinklinėse specializuotose parduotuvėse) šampanų degustaciją „Tarp populiariausiųjų Nr.1“. Vynus vertins importuotojai, someljė. Taip bus išrinktas žinovų geriausiai įvertintas bazinis šampanas, o rezultatai susumuoti vertintojų akyse ir paskelbti iškart.
Parodos dieną rengiamos dvi degustacijos-paskaitos, kurias ves specialiai į renginį iš Londono atvykstantis vyno profesionalas Martynas Žemavičius, WSET diplomantas (tokių pasaulyje tėra tik 4 lietuviai), turintis daugiau nei penkiolikos metų darbo patirtį geriausiose Didžiosios Britanijos ir pasaulio vyno kompanijose.
Pirmoji degustacija-paskaita „Šampanės augintojas Nr.1 Anselme Selosse ir jo geriausi mokiniai“,
Antroji degustacija skirta legendiniams „Charles Heidsieck“ namų vintažiniams bei retiems šampanams.
Šampano ir putojančio vyno parodos „49 mln...“ globėjai:
Jolanta Smičienė – Dame Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne ,“Champagne Master Level“ (FWS) programos studentė, Tarptautinės vyno žurnalistų federacijos (FIJEV) narė.
Rytis Jurkėnas – Chevallier des ordre des Coteaux de Champenois, renginio „Decanter World Wine Award“ (DWWA) teisėjas, žurnalo „Fine Champagne magazine“ partneris bei degustacijų teisėjas.
