Kepenėlių mėgėjai turėtų tai išbandyti.
Pateikiame ponios Rimos receptą.
„300 g kiaulienos kepenų išverdu vandenyje su pipirais, lauro lapais, svogūnais (2 vnt smulkintais) ir druskos pagal skonį. Verdu trumpai apie 10 min.
Mėsmale sumalu virtas, šiltas kepenis, 300 gramų riebios, šviežios šoninės, 3 svogūno galvas, gardinu pipirais ir druska pagal skonį.
Visą masę kemšu į žarneles ir verdu apie 15 min.
Valgau su kopūstais, krienais ar kitomis daržovėmis“, – receptą baigė R.Matulevičienė.
